2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Il famoso pollo fritto di KFC è uno dei motivi per cui i ristoranti della catena hanno milioni di fan in tutto il mondo, anche se il cibo che offrono appartiene al cosiddetto fast food e non è considerato particolarmente dietetico e utile.
Ma non importa quanti commenti negativi attirano questi ristoranti, la verità è che pochi resisterebbero alle cosce di pollo dorate, caratterizzate da una crosta croccante perfetta e carne tenera, accattivante con l'odore di erbe selezionate.
Ma come si prepara questa fantastica specialità che porta letteralmente alla dipendenza? La risposta alla domanda è stata data dal direttore di KFC - Bob Das. In un evento speciale in compagnia dell'attrice Rabel Drach, ha rivelato una ricetta per cucinare il pollo nella catena e ha mostrato passo dopo passo il lavoro dei suoi dipendenti.
Das ha emesso quello per preparare il famoso pollo KFC, dovete prima mescolare la panatura. Oltre a farina, sale, latte e uova in polvere, include diverse spezie molto speciali che vengono tenute segrete.
Per ottenere l'impasto perfetto per la panatura, deve essere mescolato almeno venti volte. Puoi vedere gli altri passaggi nella preparazione della ricetta nella nostra galleria sopra.
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