Cibi Per Il Mal Di Stomaco

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Video: Cibi Per Il Mal Di Stomaco

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Video: Bruciore di stomaco e reflusso: i rimedi per curare il problema 2024, Dicembre
Cibi Per Il Mal Di Stomaco
Cibi Per Il Mal Di Stomaco
Anonim

Nel cibo con mal di stomaco va schiacciato o passato al colino con un cucchiaio di legno fino alla consistenza di semola cotta e va preparato a vapore o con acqua. L'assunzione di cibo è in piccole porzioni, fino a 6-8 volte al giorno.

Puoi bere acqua bollita, ma in nessun caso latte fresco. Si sconsiglia di dolcificare le bevande calde.

Nei disturbi gastrici i succhi si bevono solo se prediluiti con acqua bollita per non irritare inutilmente lo stomaco. Si consiglia di bere il decotto di rosa canina in quantità illimitate, caldo o freddo, ma non zuccherato.

In caso di disturbi di stomaco è consigliato mangiare zuppe, ma vanno preparate con il cosiddetto secondo brodo. La zuppa di patate è adatta.

Il primo brodo non viene utilizzato nella loro cottura: è molto forte, quindi viene separato e viene aggiunta acqua bollita alla carne. Puoi aggiungere al brodo carne magra macinata e tagliatelle fini. Pollo, tacchino, manzo, maiale, pesce, bollito, arrosto o tritato.

Fette biscottate in disordine
Fette biscottate in disordine

Il pane si può mangiare, ma non fresco ma di ieri o sotto forma di fette biscottate. Si può consumare pasta moderata senza lievito. Snack, cracker e anche insalate. Uova - solo non morbide e non più di una al giorno.

Frutta e verdura riempiranno il corpo di vitamine e oligoelementi, ma dovrebbero essere prese solo pre-lavorate. Altrimenti avrà un cattivo effetto sul mal di stomaco.

Cibi adatti per mal di stomaco sono passati di verdura, così come polpette di verdure, che devono essere cotte al vapore. Le verdure grattugiate o passate possono essere utilizzate per preparare vellutate di verdure, ma senza grassi.

Effetti negativi su mal di stomaco avere prodotti acidi, salati, in scatola, marinate con aceto, rafano e spezie piccanti.

Da evitare anche i salumi secchi, i formaggi grassi, le conserve e il cioccolato. Tutti i prodotti dolci aggraveranno il disturbo di stomaco e quindi non sono raccomandati.

Bevande gassate, alcolici e birra dovrebbero essere escluse dal menu giornaliero. Anche cibi pesanti come i funghi non dovrebbero essere assunti in nessuna circostanza.

A nessuno piace parlare di questa condizione - diarrea. Sebbene di solito non causi grandi complicazioni negli adulti che non soffrono di altre condizioni croniche, è spiacevole. La nutrizione ha un ruolo nella cura della diarrea.

Le complicazioni della diarrea possono verificarsi nei neonati, nei bambini piccoli e negli anziani, perché a questa età il corpo può disidratarsi più velocemente.

Segni di diarrea

Stomaco sconvolto
Stomaco sconvolto

Prima della comparsa delle feci acquose si possono avvertire crampi, dolori addominali, gonfiore, nausea. Anche l'appetito diminuisce. Quindi viene installata la sensazione di defecazione di emergenza. In alcuni casi, le feci contengono cibo indigeribile, muco e raramente sangue. Queste feci possono anche essere accompagnate da febbre, brividi, stanchezza, vertigini. A volte include anche dolori muscolari, aumenta la frequenza cardiaca. Soprattutto i bambini piccoli perdono peso se soffrono di diarrea.

Cause di mal di stomaco

La diarrea colpisce tutte le fasce d'età, ma è particolarmente pericolosa nei neonati, nei bambini piccoli e negli anziani. Se la diarrea è causata da infezioni virali o batteriche, passa dopo 3-5 giorni. Se la persona non si è ripresa dopo questo intervallo, sono necessari ulteriori test. Ad esempio, se dura per almeno quattro settimane, potrebbe essere correlato a un disturbo funzionale o malattia intestinale. La diarrea ha diversi gradi di gravità - lieve ma anche molto grave, che in alcune persone può essere pericolosa per la vita se non trattata con cure mediche. L'idratazione è molto importante: acqua naturale, tè, ma anche elettroliti (se consigliato dal medico). Un aspetto importante che le persone con mal di stomaco dovrebbero tenere in considerazione è la quantità di urina che passano nelle 24 ore. Tutte queste informazioni sono utili ai medici per evitare la disidratazione. Altre complicazioni includono anemia (se le feci sono sanguinolente), squilibrio elettrolitico, malnutrizione.

Mangiare dopo la diarrea

Dopo episodi di diarrea, è molto importante come nutrire il tuo corpo. I cibi fritti e grassi non sono i tuoi buoni amici. Ecco su cosa puntare alimentazione dopo mal di stomaco:

1. Frutta in scatola

Composte dopo il disturbo
Composte dopo il disturbo

Questi frutti sono già puliti e pronti da mangiare e sono da preferire a quelli crudi. Tuttavia, evitate prugne e albicocche, che stimolano la funzione digestiva. Puoi anche mangiare frutta bollita (bollita o matura) senza semi e bucce o bere succhi di frutta senza la loro polpa. Enfatizza le composte fatte in casa o gli oshav.

2. Fagiolini

I fagiolini sono ricchi di fibra alimentare, che li rende un alimento facilmente digeribile. I fagiolini freschi non contengono grassi saturi e hanno poche calorie. Inoltre, è un'ottima fonte di macronutrienti, vitamine e minerali di origine vegetale.

3. Zucca

La zucca è un ortaggio povero di fibre insolubili, ma ricco di vitamina A, che mantiene in salute il rivestimento del tratto intestinale e ne favorisce la guarigione. La zucca contiene anche vitamina C, che è antibatterica e favorisce la guarigione dei tessuti.

4. Patate

Verdure al vapore
Verdure al vapore

Le patate sbucciate sono un alimento facile da digerire. Contengono nutrienti come vitamina B6, C, niacina. Si consiglia di consumarli al naturale, senza burro né panna. Possono irritare il tratto intestinale.

5. Carne magra

La carne magra è facilmente digeribile e ricca di proteine. Assicurati di scegliere pesce bollito, pollo, tacchino arrosto, prosciutto, tutti senza pelle. Anche il tonno in scatola è un'opzione favorevole per alimentazione dopo mal di stomaco.

6. Pasta e tagliatelle di farina bianca

La pasta fornisce fibre alimentari e carboidrati. La salsa a base di succo di pomodoro aggiunge vitamina C e licopene (un antiossidante). La pasta a base di farina integrale può irritare la mucosa intestinale. I noodles sono un'utile alternativa.

7. Farina d'avena

La farina d'avena è un alimento dopo un disturbo
La farina d'avena è un alimento dopo un disturbo

La farina d'avena è facilmente digeribile ed è ricca di antiossidanti con proprietà curative. Contengono inoltre vitamina B1, selenio e manganese e sono anche un'ottima fonte di fibra solubile.

8. Zuppa di verdure

La zuppa di verdure aiuterà a sostituire la perdita di liquidi e prevenire la disidratazione dopo un episodio di diarrea. Inoltre, le verdure aggiunte apportano vitamine extra. Se preferite, potete aggiungere anche del pollo senza pelle.

Oltre al cibo da mangiare dopo mal di stomaco, è inoltre necessario mantenere un livello ottimale di idratazione e igiene. Lavati le mani più volte al giorno, soprattutto dopo aver usato il bagno e prima di mangiare.

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