Dieta Per Il Mal Di Stomaco

Video: Dieta Per Il Mal Di Stomaco

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Video: Bruciore di Stomaco e Reflusso, cosa mangiare e cosa evitare. 2024, Novembre
Dieta Per Il Mal Di Stomaco
Dieta Per Il Mal Di Stomaco
Anonim

Nelle malattie dello stomaco, si deve tener conto dell'influenza dei prodotti alimentari, nonché delle modalità della loro lavorazione culinaria, sulla secrezione del succo gastrico e sulla funzione motoria dello stomaco.

Tra i forti agenti patogeni della secrezione di succo gastrico ci sono forti brodi di carne e pesce, nonché brodi di funghi. Inoltre, tutto fritto e in umido nella sua stessa salsa di carne e pesce.

Una quantità eccessiva di succo gastrico viene escreta nel consumo di salsa di pomodoro, carne e pesce affumicati, sottaceti, carne e pesce in scatola, tuorlo d'uovo sodo, pasta di farina bianca, frutti acerbi, spezie piccanti, grasso vecchio, caffè e alcol, nonché bevande gassate..

Deboli stimolanti della secrezione dei succhi gastrici, che risparmiano lo stomaco in caso di problemi, sono zuppe di latte con purè di cereali cotti, vellutate di verdure, bolliti di carne e pesce.

Dieta per il mal di stomaco
Dieta per il mal di stomaco

La scarsa secrezione di succo gastrico è causata da purè di patate lesse, carote, zucchine e altre verdure, uova alla coque, latte, ricotta, fette biscottate, purea di frutta dolce matura, tè nero debole con latte fresco, olio raffinato.

Il modo più semplice per affrontare uno stomaco malato è con il cibo passato o sotto forma di porridge. I cibi solidi e fritti irritano lo stomaco.

Gli effetti irritanti sullo stomaco malato hanno prodotti con cellulosa grossolana come pane integrale, noci, legumi.

In caso di mal di stomaco, è sconsigliato il consumo di pollo e pelle di pesce. I cibi troppo caldi hanno un effetto irritante sullo stomaco.

In uno stomaco malato, la temperatura del cibo non deve superare i trentasette gradi. Gli alimenti sotto i quindici gradi non sono raccomandati.

L'alimentazione dovrebbe essere in piccole porzioni, circa sei pasti al giorno. Per potenziare l'effetto antinfiammatorio della dieta, il sale può essere escluso per almeno un giorno.

Si consumano solo prodotti cotti o al vapore. Il gelato è severamente vietato per problemi di stomaco. Puoi mangiare noodles bolliti.

Mele al forno, composte senza molto zucchero, diversi tipi di gelatina sono consigliati per lo stomaco malato. La dieta non dovrebbe essere lunga, ma solo fino alla scomparsa dei sintomi.

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