2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Non c'è persona che non conosca il significato della parola antipasto, ma qualche informazione in più non è mai superflua. La parola è di origine turca ed è usata per descrivere il cibo che viene servito come spuntino o come aggiunta all'alcol per prevenire l'ubriachezza.
Il consumo dell'antipasto è un piacere per gli ospiti, perché con esso inizia ogni tavola festiva. La domanda è cosa essere l'antipasto, tagliare in modo sottile o spesso gli ingredienti che formano l'intera composizione, e come disporli per apparire spettacolari e belli in tavola, è una domanda che non è difficile.
Ci sono alcune regole di base da seguire quando si crea una composizione in un'insalatiera:
- I prodotti a base di carne, latticini o vegetali sono divisi in file o quadrati separati, a seconda del design, e ogni fila o quadrato dovrebbe essere dello stesso tipo di salsiccia, latticini o verdura. La simmetria è un requisito fondamentale che crea una bella immagine di tutto l'altopiano;
- I piccoli ingredienti come olive, uva e altro devono soddisfare lo stesso requisito, anche se cosparsi sull'altopiano, non devono violare l'idea generale, che è soggetta a un senso di bell'ordine degli ingredienti;
Il modo stesso di organizzare antipasti delle feste è interamente opera della fantasia della padrona di casa che crea composizione di antipasti.
Un'idea interessante è una di Antipasti essere tematico. Ad esempio, l'aperitivo di Capodanno può essere dedicato all'anno che si festeggia. Stiamo per celebrare l'anno del Bue di Metallo secondo il calendario cinese, così i più abili e creativi potranno scolpire la testa del bue su un piatto come antipasto.
Dal formaggio giallo e dal formaggio fuso, conditi con maionese e aglio, puoi scolpire le corna del bue e il suo muso. Dalla salsiccia - le sue orecchie e il muso. Dall'uovo sodo - gli occhi e con le olive - le narici, le sopracciglia e le pupille degli occhi. L'intera composizione può essere decorata a lato con insalata fresca.
Per gli host principianti ci sono anche opzioni adatte e non meno deliziose. Tale è lo spuntino con peperoni rossi secchi e cipolle. Tutto quello che dovete fare è arrostire o lessare i peperoni, sbucciarli e tagliarli a pezzetti, quindi schiacciarli. Alcuni gambi di cipolla fresca vengono tagliati e schiacciati con sale. Mescolare con i peperoni, condire con olio e aceto e si ottiene un delizioso antipasto per il brandy.
La cucina del mondo dà anche molto bene idee antipasto per le feste - Tapas, antipasti, tra cui varie bruschette, formaggi, sono anche gli antipasti perfetti per ogni occasione.
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