Di' No Alle Ernie E Al Colesterolo In Eccesso Con Le Mele Cotogne

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Video: Gelatina/miele di mela cotogna 2024, Settembre
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Anonim

Uno dei simboli dell'autunno è la mela cotogna, profumata, gustosa e colorata con i tipici colori autunnali. Pochi sanno che il pomo della discordia che Paride assegnò ad Afrodite in riconoscimento di essere la più bella delle dee era in realtà una mela cotogna. In passato gli venivano conferite proprietà magiche. Si credeva che la sua presenza nella stanza purificasse l'aria e proteggesse dalle malattie e dal malocchio.

Mele cotogne può essere consumato in molti modi diversi: crudo, al forno, composta o marmellata. La verità è che questi frutti autunnali sono tanto deliziosi quanto utili. La mela cotogna è estremamente indicata per la perdita di peso e per ridurre i livelli del cosiddetto colesterolo cattivo. Il gusto astringente del frutto è dovuto al ricco contenuto di tannini e pectina.

Nella sua forma naturale e come decotto, viene utilizzato per i disturbi dello stomaco. La medicina popolare raccomanda anche la mela cotogna arrostita come agente bruciante. A causa del basso contenuto di saccarosio nel frutto, è adatto ai diabetici.

Le vitamine contenute nelle mele cotogne aiutano ad eliminare i radicali liberi, a ridurre i composti infiammatori ea rafforzare il sistema immunitario. Le mele cotogne sono anche una buona fonte di rame, ferro, potassio e magnesio, oltre al complesso vitaminico B.

I semi di mela cotogna possono essere considerati come una droga separata. Anche la medicina ufficiale usa l'estratto di semi di mela cotogna come agente nutriente e un loro decotto aiuta con varie infiammazioni. I guaritori popolari li usano per bronchite, emottisi, disturbi, sanguinamento uterino.

Composta di mele cotogne
Composta di mele cotogne

Gli alti livelli di antiossidanti, inclusi fenoli e fitonutrienti presenti nelle mele cotogne, sono molto efficaci nel neutralizzare o eliminare i radicali liberi nel corpo. I radicali liberi sono pericolosi sottoprodotti del metabolismo cellulare che possono causare mutazioni o morte delle cellule sane. La grande quantità di antiossidanti è considerata utile per ridurre lo stress e raggiungere la calma.

Il potassio, contenuto nelle mele cotogne, è uno dei minerali più importanti per il corpo umano, in quanto è essenziale per mantenere la pressione sanguigna e supportare il trasferimento efficiente dei liquidi nelle cellule del corpo.

Il potassio fa rilassare i vasi sanguigni e le arterie e quindi riduce la tensione nel sistema cardiovascolare. Tutti questi possono ridurre le possibilità di sviluppare condizioni come l'aterosclerosi, malattie coronariche, infarti e ictus.

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