2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Un frattometro laser a tre onde sarà in grado di rilevare senza errori se il vino o il latte sono diluiti con acqua. Il dispositivo è opera degli scienziati dell'Università di Plovdiv Paisii Hilendarski.
Il dispositivo può misurare gli indici di rifrazione delle sostanze, che è una delle caratteristiche più importanti per determinare se il vino o il latte sono diluiti, spiega il dott. Ivan Bodurov della Facoltà di Fisica dell'università.
La macchina studia la riflessione della luce nella bevanda e determina l'angolo di rifrazione, rilevando così con precisione le varie impurità nella bevanda.
L'invecchiamento dei vari oli essenziali può essere misurato anche con un apparecchio.
La misurazione è rapida e semplice e il frattometro è portatile, il che lo rende estremamente comodo da usare. Il PU Technology Center spera che venga presto brevettato e offerto al mercato di massa.
Ma fino a quando ciò non accadrà, ti offriamo un semplice test per verificare a casa se il latte è diluito. Per questo hai bisogno di alcol a 90 gradi.
Versa in un bicchiere circa 50 millilitri del latte che hai comprato e aggiungi 100 millilitri di alcol. Mescolare fino a quando i due liquidi sono ben amalgamati e mettere al buio.
Lasciare agire per circa 10 secondi e controllare le condizioni del liquido. Se il latte non è diluito, dovresti vedere degli stracci galleggianti nel bicchiere.
Ma se l'acqua viene aggiunta al latte, questi stracci si formano in seguito - fino a 2-3 minuti dopo aver spostato il bicchiere al buio.
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