2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le banane sono il frutto di una pianta simile ad un albero che viene coltivata principalmente ai tropici, ma può crescere in oltre cento paesi. Le banane sono presenti sul mercato tutto l'anno e partecipano a una varietà dei nostri dolci preferiti.
Oltre ad essere deliziose, le banane sono anche utili perché contengono fibre, vitamina A, vitamina B6, manganese, acido folico e altro. Tuttavia, questo non è chiaramente sufficiente per gli esperti, poiché gli scienziati australiani stanno sviluppando un tipo di superbanane geneticamente modificato, che avrà un maggiore contenuto di vitamina A, informa l'AFP.
Secondo gli esperti, il nuovo tipo di banana può migliorare la vita di milioni di persone che vivono in Africa. Promettono che le super banane saranno presto testate per il consumo negli Stati Uniti e l'ispezione del frutto durerà un mese e mezzo.
Il nuovo tipo di banane sarà diviso in diverse varietà. Alcuni saranno ricchi di alfa e beta-carotene e altri di vitamina A. È probabile che le banane OGM vengano coltivate su larga scala in Uganda entro il 2020.
L'insolita impresa è stata concepita da scienziati della University of Technology nel Queens, in Australia, ed è supportata dalla Bill and Melinda Gates Foundation, che combatte la fame e le malattie virali e sessualmente trasmissibili in Africa. Grazie alle nuove banane, i locali potranno preparare pasti ancora più sostanziosi e salutari, ricchi di ferro e vitamina A.
Le banane OGM non sono diverse dalle banane normali a prima vista. L'unica differenza è che all'interno sono più arancioni. Il nuovo frutto è già stato approvato per la produzione commerciale in Uganda. Ci sono prospettive per l'applicazione della stessa tecnologia di coltivazione in paesi come Kenya, Congo, Ruanda e Tanzania.
La carenza di vitamina A porta a ritardo della crescita, cheratinizzazione della pelle, diminuzione della funzione di varie ghiandole e suscettibilità alle infezioni. Una delle gravi manifestazioni della carenza di vitamina A è la "cecità del pollo", che si traduce in una perdita dell'acuità visiva, soprattutto al tramonto e al buio.
Ma la mancanza di questa vitamina può anche portare a conseguenze fatali. Quasi 650.000 bambini muoiono ogni anno per carenza di vitamina A.
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