2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Per essere un buon cuoco e un abile specialista in cucina, è necessario coltello adatto. Per questo è necessario avere un bel coltello per ogni prodottoche utilizzerai per preparare prelibatezze culinarie. Ma come scegliere il coltello giusto per ogni prodotto?
Ecco alcuni suggerimenti su come per scegliere il tuo coltello!
Coltello per ogni prodotto
Per avere buoni risultati in cucina, occorrono coltelli ben affilati, realizzati con materiale di alta qualità e con una comoda impugnatura. Ma contano anche i prodotti che tagli con esso. Ecco perché fa la differenza quale coltello con quale prodotto. Ad esempio, tutti sanno che il pane si taglia con un coltello apposito, che è più seghettato e lungo.
Ecco il set base di coltelli che devi avere nella tua cucina:
1. Coltello universale
Di solito questi sono coltelli con una lunghezza media di 13 cm, hanno imboccatura e spessore standard. Con esso puoi tagliare quasi tutto.
2. Coltello per verdure
Questo è un coltello da 8 cm che puoi usare per sbucciare, tagliare, pulire piccole verdure, cibo che si tiene in mano (come la potatura di patate piccole) e altro ancora. Ecco perché è più piccolo.
3. Coltello da pane
Come già accennato, questo è un coltello seghettato e lungo rispetto a quello universale. Generalmente il coltello da pane è più lungo di 13 cm, con esso puoi tagliare non solo il pane ma anche altra pasta.
4. Sutter
Questo coltello è un must nella tua cucina. È usato per tagliare la carne.
5. Coltello per sfilettare
Se vuoi delicate prelibatezze di pesce, allora ne hai bisogno coltello per sfilettare. Con esso potrai sfilettare pesce e carne. Acquistalo se hai intenzione di sfilettare; la maggior parte delle persone compra filetti già pronti.
quando scelta del coltello tieni ogni coltello in mano per un po'. Se hai intenzione di utilizzare questo strumento, dovrebbe essere comodo e stare bene in mano. Sii consapevole che ciò che una persona trova comodo non significa necessariamente che sarà comodo per te, quindi fai un test di prima mano per te stesso.
Senti il peso del coltello. Il coltello leggero è buono per velocità e precisione, mentre il coltello pesante richiede uno sforzo molto maggiore se lo usi per tritare ingredienti molto leggeri. Tuttavia, è vero il contrario quando gli alimenti solidi come noci, zenzero fresco, zucchero di palma e altri ingredienti (più difficili da tagliare) vengono tagliati con un coltello leggero - per loro un coltello pesante è l'ideale.
Se stai cercando bel coltello, guarda le nostre offerte per i coltelli.
Consigliato:
Come Scegliere Il Pesce Giusto Dal Negozio
Il pesce è uno dei prodotti alimentari importanti per il corpo umano. Oltre ad essere ricco di vitamine, è un afrodisiaco ed estremamente gustoso e dietetico (non tutti i tipi di pesce, ovviamente). A molte persone non piace in alcun modo il pesce:
Come Scegliere Il Riso Giusto Per La Paella
La paella è un piatto famoso in tutto il mondo originario della regione di Valencia, nella Spagna orientale. Ora è ampiamente consumato in tutte le province della Spagna, così come in tutti i continenti del mondo. Come molte altre ricette popolari, la paella valenciana in origine era un piatto di campagna.
Il Cibo Giusto Per Dormire Meglio
Il sonno è un naturale processo di rilassamento che riduce le funzioni di alcuni sensi. È necessario ripristinare la forza mentale e fisica del corpo, ha un ruolo chiave nel consolidamento della memoria, colpisce soprattutto l'evoluzione complessiva del cervello.
Su Un Coltello Contro Il Colesterolo Alto
I colpevoli del colesterolo alto sono i grassi. Il colesterolo ostruisce i vasi sanguigni, aumenta la pressione sanguigna e quindi aumenta il rischio di ictus e infarto. I medici prescrivono farmaci e diete pesanti per abbassare il colesterolo.
Anatomia Del Coltello
Proprio come un fotografo ha bisogno di una macchina fotografica e un artista ha bisogno di pennelli e colori, così in cucina hai bisogno di un buon coltello. Per diventare un bravo cuoco servono strumenti di qualità. Il set di coltelli che sceglierai diventerà importante quanto le tue dita.
