2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
ami? Popcorn? Forse la risposta è sì, ma allo stesso tempo ti chiedi se non rappresentino un rischio per la nostra salute?
In effetti, non c'è nulla di pericoloso nei popcorn, a patto che li prepariamo nel modo usato dalle nostre nonne. Oggi, quando la maggior parte delle cose ci vengono offerte confezionate o semilavorate e abbastanza facili da preparare, dobbiamo darci un chiaro vantaggio che questa "convenienza" è molto pericolosa.
Prendi un pacchetto di popcorn per il microonde, imposta il timer e il gioco è fatto. Ne esce un seducente e molto appetitoso aroma di burro? O così ti sbagli.
In effetti, l'odore dei popcorn al microonde che ti piace è acceso diacetile sintetico - un aroma chimico ampiamente utilizzato nell'industria alimentare. In effetti, si è rivelato così velenoso che i lavoratori delle fabbriche di popcorn hanno iniziato a soffrire di malattie polmonari - Bronchiolite obliterante o malattia dei popcorn nel microonde.
Si parlava di bronchiolite obliterante 20 anni fa negli Stati Uniti. Nel 2000, i funzionari del Dipartimento della salute del Missouri hanno chiesto ai Centri federali per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) di collaborare nelle indagini sui casi di un ex dipendente di una pianta confezionata. popcorn per il microonde di Jasper, Missouri.
Di conseguenza, sono state trovate quantità aumentate del prodotto chimico pericoloso - diacetile sintetico. Questa sostanza chimica conferisce ai popcorn la sua specificità l'odore dell'olio. Fu dopo questa indagine che la malattia divenne nota come malattia dei popcorn a microonde.
Natura della bronchiolite obliterante
Parte di sintomi della malattia dei popcorn nel microonde sono tosse secca, mancanza di respiro, respiro sibilante. I pazienti riferiscono anche una grave stanchezza atipica e irragionevole. È difficile da diagnosticare perché può essere facilmente confuso con altre malattie polmonari croniche.
Gli specialisti spesso ordinano una biopsia polmonare, una radiografia del torace e del torace per diagnosticare la malattia.
Bronchiolite obliterante - Malattia dei popcorn nel microonde purtroppo è incurabile, e non di rado porta ad un esito fatale. Sono necessari un pronto intervento medico e misure per impedire che progredisca.
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