Il Ruolo Dell'acqua Nelle Nostre Bevande Domestiche

Il Ruolo Dell'acqua Nelle Nostre Bevande Domestiche
Il Ruolo Dell'acqua Nelle Nostre Bevande Domestiche
Anonim

Quando si tratta di fare bevande, tutti pensano che, a differenza della cucina, non siano necessarie regole speciali. Non c'è niente di difficile nel preparare in casa bibite fresche o di qualsiasi altra natura. E questo è vero, ma in effetti ci sono regole importanti per fare anche le bevande più semplici, che è bene seguire.

Ad esempio, occorre prestare particolare attenzione all'acqua potabile utilizzata. È l'ingrediente principale di quasi tutte le bevande di frutta e verdura, sia calde che fredde.

NEL Giornata Mondiale dell'Acqua - 22 marzo, prestiamo particolare attenzione ad alcune procedure che è bene seguire se si vogliono preparare in casa bibite. Ecco dove e come investire acqua nelle bevande fatte in casa.

- Siamo giunti alla conclusione che l'acqua è un ingrediente importante nelle bevande analcoliche. Ecco perché è estremamente importante che sia di buona qualità. Utilizzare sempre acqua limpida che non contenga impurità organiche;

- Se usi un'acqua minerale, usane una che ha una bassa mineralizzazione, ha un gusto neutro e non ha un aroma specifico, come molti hanno acque minerali;

acqua
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- Se l'acqua della fogna è di buona qualità, ma ha un aroma o è troppo calcarea, è bene farla bollire per circa 20 minuti, il modo migliore per depurare l'acqua è se si dispone di un'apposita brocca. Ma anche allora, una volta che l'acqua si è depositata, filtrala;

- Dopo aver terminato la filtrazione, è necessario rifornire di ossigeno l'acqua potabile, o in breve, aerarla. Questo si fa versandolo a filo sottile in un recipiente pulito alto circa 70 cm, meglio se il recipiente che usate è di cristallo o di vetro;

- Se hai intenzione di preparare bevande calde, non avrai bisogno di raffreddare l'acqua. Tuttavia, se vuoi preparare una bevanda fredda a base di frutta o verdura, dovrai aspettare che l'acqua si raffreddi a una temperatura non superiore a 15 gradi Celsius. Nell'attesa che ciò avvenga, è buona norma chiudere il recipiente in cui si è raffreddata l'acqua;

- Non importa quale bevanda decidi di preparare, non dimenticare che per migliorare il gusto dell'acqua, puoi aggiungere alcune gocce di succo di limone.

E ora resta da considerare i nostri suggerimenti per le bevande dietetiche. Se vuoi qualcosa che ti ricordi il dolce sapore dell'infanzia, guarda le nostre ricette per i nettari fatti in casa.

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