2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Il tipo di persona con cui mangerai in compagnia può influenzare la quantità di cibo che mangi e consumi. Questo è secondo un nuovo studio citato da Science Daily.
La ricerca dei ricercatori della Cornell University mostra che la probabilità di servire e mangiare più cibo aumenta in modo significativo quando una persona in sovrappeso è seduta a un tavolo accanto a te.
Inoltre, i risultati dello studio dimostrano che quando si mangia in compagnia di una persona completa, è più probabile che si aderisca a un menu malsano.
Lo studio sottolinea l'importanza di preselezionare un piatto prima di entrare nel ristorante. Se entri nel ristorante con un atteggiamento chiaro riguardo a ciò che ordini, è meno probabile che tu sia influenzato negativamente da tutto ciò che ti fa mangiare di più, spiega il leader dello studio Mitsuru Shimizu.
82 studenti hanno preso parte allo studio. Dovevano mangiare spaghetti e insalata. Tra loro c'era un'attrice che aveva una protesi speciale per farla sembrare più spessa di quanto non sia in realtà.
Per lo studio sono stati previsti quattro scenari. Secondo il primo, l'attrice indossò più insalata e meno spaghetti mentre indossava la protesi.
Secondo il secondo scenario, ha preso la stessa quantità di entrambi i cibi, ma senza sembrare una donna grassa. Aderendo al terzo scenario, l'attrice ha indossato più spaghetti e meno insalata, indossando una protesi speciale. La donna piazzata doveva servire la stessa quantità di pasta e insalata quando era senza protesi.
I ricercatori hanno notato che in ciascuno degli scenari, gli studenti prima guardavano cosa stava facendo l'attrice e poi si versavano spaghetti e insalata.
Gli esperti hanno scoperto che quando l'attrice sembra grassa, i partecipanti indossano e mangiano il 31,6% in più di spaghetti, indipendentemente dal fatto che versi più pasta o più insalata. Mentre la donna indossava la protesi e serviva più verdure, i partecipanti hanno preferito mangiare ancora più spaghetti.
Secondo gli esperti, quando le persone sono in compagnia di una persona completa, smettono di pensare a un'alimentazione sana e tendono a preferire piatti che hanno un effetto negativo sul peso.
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