2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
I meloni sono uno dei frutti più succosi e sono adatti per preparare un'ampia varietà di insalate, dessert, bevande alla frutta e persino zuppe e secondi piatti.
I meloni possono essere utilizzati anche per realizzare tanti bocconcini da servire alle feste dei bambini o come antipasto nelle occasioni festive. I meloni possono essere consumati anche a colazione con il muesli, a pranzo con riso o pollo oa cena con il pesce.
Quello a cui pochi pensano, però, è che i meloni possono essere utilizzati anche per la decorazione. Un tipico esempio di questo è imparare a creare il proprio cesto di melone decorativo, che è possibile riempire con insalata di frutta o verdura o anche ripieno di carne.
Non è un caso che in alcuni paesi asiatici sia usanza servire zuppe o stufati liquidi in un cesto di melone nelle occasioni più solenni. Ecco come realizzarlo:
1. Quando scegli un melone per prepararlo in un cestino, assicurati sempre che sia completamente sano e scegli la sua dimensione in base a cosa lo riempirai. Il colore del frutto non ha importanza e puoi sceglierlo in base alle tue preferenze personali. Comunque è bene contrastarlo con il ripieno;
2. Prima di iniziare a lavorare il melone, è bene lavarlo e asciugarlo con carta da cucina per ottenere una lucentezza;
3. Girare il melone ed esaminarlo bene. Vedrai che da un lato c'è una piccola formazione rotonda che devi tagliare. Lo scopo è quello di riuscire a mantenere stabile il cesto sulla superficie su cui verrà appoggiato;
4. Tagliare a metà il melone. Se vuoi che il cestino abbia una maniglia, considera di lasciare un arco nel mezzo che funga da maniglia. È bene avere uno spessore di circa 1,5 cm, questa è l'opzione più difficile per preparare un cesto di meloni, quindi se non hai abbastanza tempo, non occuparti di modellare il manico. Nell'opzione più semplice è un vantaggio che puoi ottenere 2 cestini delle 2 metà del melone;
5. Quando hai già tagliato a metà la frutta, inizia a fare dei tagli a zigzag con il coltello.
6. Pulisci i semi dall'interno del melone con un cucchiaio e se hai bisogno di più spazio puoi rimuovere parte del melone stesso. Non buttare via la miscela di frutta intagliata, ma pensa a uno scopo.
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