È Davvero Utile Avere Il Frullato Finito In Una Bottiglia O No?

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Video: Figlia piange di continuo, quando la mamma le cambia il pannolino trova una scoperta terrificante... 2024, Novembre
È Davvero Utile Avere Il Frullato Finito In Una Bottiglia O No?
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Anonim

La base di tutti i frullati sono le puree di frutta (e alcune verdure). A differenza dei succhi freschi e dei succhi freschi, i frullati contengono più fibre perché il frutto viene macinato anziché spremuto.

I primi frullati sono comparsi negli anni '30 con la produzione del frullatore elettrico negli Stati Uniti e consistevano in purea di frutta e ghiaccio. Negli anni '70 ha aperto i battenti la catena Smoothie King, che ha bar in tutti gli Stati Uniti. Promuove i problemi come cibo sano per le persone impegnate che non hanno tempo per frullare il cibo a casa. Alla fine del secolo erano già estremamente popolari in tutto il mondo e venivano già venduti nei supermercati.

I principali marchi mondiali stanno già offrendo i loro "frutti liquidi" in bottiglie con la scritta smoothie. Ma è possibile che un frullato in bottiglia ci dia le qualità del succo appena spremuto? Sì, questo viene fatto attraverso il cosiddetto. pastorizzazione. In esso, i microrganismi che causano la fermentazione e il deterioramento dei frutti - lieviti, muffe, batteri, vengono distrutti dal riscaldamento. Ciò garantisce la purezza microbiologica ma preserva il gusto e le proprietà utili del frutto.

Naturalmente, possiamo anche fare i frullati in casa. Ma per quanto facile possa essere, ci vuole ancora tempo, almeno per lavare, pulire e affettare la frutta. Ecco perché nella frenetica vita di tutti i giorni possiamo fidarci dei frullati in bottiglia di marchi affermati. Non hanno zuccheri o acidi aggiunti. La bevanda pastorizzata è utilizzabile fino alla data di scadenza indicata sul tappo.

Quindi con una piccola bottiglia otteniamo la varietà nutrizionale di 6 frutti alla volta. E se non abbiamo tempo per mangiare frutta intera, la bottiglia in bottiglia è un'alternativa buona e salutare.

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