Leggi Tu Stesso Le Etichette Sulla Frutta

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Video: Come leggere le etichette alimentari dei prodotti | Filippo Ongaro 2024, Settembre
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Anonim

I frutti che acquisti dal negozio hanno anche etichette. Molto spesso hanno un codice scritto su di loro, da cui possiamo ottenere importanti informazioni sul frutto prima di consumarlo.

Poiché sul mercato bulgaro c'è una buona quantità di frutta importata, dobbiamo conoscere il metodo con cui vengono coltivati. Per questo motivo, gli agricoltori sono obbligati a etichettarli.

Ogni cliente ha visto gli adesivi della frutta sul mercato, ma la verità è che poche persone vi prestano attenzione e ancora meno consumatori conoscono il significato dei numeri sull'etichetta.

Tuttavia, questi numeri non sono selezionati casualmente, ma informano il cliente sull'origine e sul metodo con cui vengono coltivati i frutti. Attraverso le etichette capiamo se un frutto è OGM, se sono stati utilizzati pesticidi nella sua coltivazione o è di origine biologica.

Se questo codice è composto da quattro cifre, la prima delle quali inizia con 3 o 4, significa che il frutto è coltivato con fertilizzanti artificiali e non è di origine organica.

Banane
Banane

Utilizzava pesticidi e metodi di estrazione dall'agricoltura intensiva nella seconda metà del XX secolo.

Un codice a cinque cifre, di cui la prima è 9, indica che il frutto è biologico e biologico senza l'utilizzo di pesticidi. Nella coltivazione di questi frutti non vengono utilizzati metodi moderni, ma le note e antiche tecniche di raccolta di frutta e verdura.

Se il prodotto ha un codice a cinque cifre che inizia con il numero 8, significa che il prodotto è OGM. Nell'Unione Europea, la maggior parte degli alimenti prodotti come OGM sono etichettati.

Negli ultimi anni, gli Stati membri hanno discusso sempre più di questo problema, ma c'è stato un consenso sul fatto che sia utile per i consumatori sapere se stanno mangiando OGM o cibi ordinari.

L'etichetta dà anche il diritto di scegliere quando si fa la spesa, motivo per cui gli OGM sono etichettati con adesivi.

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