2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
colazione inglese è uno dei personaggi più popolari della cucina britannica. È allo stesso tempo originale e familiare, che unisce una sorprendente abbondanza mattutina e il gusto preferito dei prodotti tradizionali. La colazione all'inglese è una gioia per i turisti che decidono di immergersi nella cultura e nell'atmosfera dell'isola. Recentemente, è un'ospite frequente in Bulgaria, portata dal crescente numero di inglesi che si stabiliscono nei nostri villaggi, e abilmente adattata ai menu delle nostre grandi città a causa del numero sempre crescente di turisti dall'isola.
La colazione inglese è anche conosciuta come colazione completa o colazione completa, poiché ha tutto il necessario per coprire le esigenze nutrizionali di una persona per un terzo della giornata. Contrariamente alla credenza popolare, non viene servito solo in Gran Bretagna, ma viene spesso servito a tavola in Irlanda e nei paesi anglosassoni, anche se modificato.
colazione inglese nella forma in cui è conosciuto oggi, apparve nel XIX secolo. Prima di allora, gli inglesi mangiavano semplicemente farina d'avena, pane e carne per i ricchi. All'inizio veniva servito solo alla tavola dei più ricchi. Avevano il privilegio di mangiare abbondante pancetta affumicata addolcita con miele, uova fritte, pomodori fritti, prosciutto, salsicce, funghi e altre prelibatezze. E naturalmente non manca la tradizionale tazza di tè aromatico.
Gli storici della cucina danno un'altra ragione per l'emergere di colazione inglese. Lo associano alla rivoluzione industriale nel 19° secolo, quando il duro lavoro fisico richiedeva cibo serio.
Tuttavia, la colazione inglese divenne molto popolare molto più tardi, negli anni '60, quando la Gran Bretagna divenne una famosa destinazione turistica e tutti gli hotel Bed & Breakfast iniziarono a offrirla come colazione standard.
La colazione all'inglese è famosa e molto gustosa, ma bisogna assolutamente starci attenti, perché non è affatto un alimento leggero. Tutti i prodotti in esso contenuti sono fritti o riscaldati in padella: questo è sia tradizionale che pratico.
Infatti, secondo la ricetta, i prodotti devono essere fritti uno dopo l'altro nello stesso grasso, tranne il pane. E quando tutto è pronto, gli ingredienti per la colazione vengono rimessi in padella a scaldare. C'è anche una sequenza speciale in cui si friggono i prodotti - prima mettete la pancetta a sgrassare, poi i fagioli, la salsiccia, le uova e infine - i pomodori ei funghi.
colazione inglese viene servito in un grande piatto in cui sono posti tutti i suoi componenti ed è accompagnato da succo d'arancia, caffè o tè. Naturalmente, come ogni pasto delizioso, può essere reso ancora più gustoso combinandolo con altre prelibatezze sul tavolo: muffin o pancake.
Infatti oggi pochissimo Gli inglesi fanno colazione con lei prima di andare al lavoro. Il motivo è che la sua preparazione richiede molto tempo. Infatti, le ricerche sull'isola mostrano che molti britannici escono di casa la mattina a stomaco vuoto o trovano il tempo solo per i cereali per la colazione o per i toast.
Al giorno d'oggi, la colazione inglese completa è più un alimento festivo, che viene preparato nei fine settimana o in occasioni speciali. Ma soprattutto, l'autentico piatto britannico è un'attrazione culinaria per i turisti affamati, che si abbandonano volentieri a questa nutriente abbondanza di sapori nelle prime ore del giorno senza un motivo particolare.
La colazione inglese resta comunque un piatto che continua ad essere percepito come uno dei più caratteristici della Gran Bretagna e della sua identità.
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La Colazione Inglese Perfetta: Cosa Dobbiamo Sapere?
Se deciderete di visitare il Regno Unito, sarà un vero e proprio "sacrilegio" da parte vostra se non proverete la famosa colazione inglese. Perché l'idea di un bed & breakfast, che oggi percepiamo come un servizio del tutto standard, è stata inventata dagli inglesi nella prima metà del secolo scorso.
Facciamo Una Colazione Inglese
La classica colazione inglese contiene uova fritte, bacon, salsicce, pane tostato, burro, marmellata, caffè, latte o tè nero forte. C'è una cosiddetta colazione inglese completa, che comprende anche pomodori, fagioli, funghi fritti e frutta fresca.
La Colazione Inglese è Utile?
colazione inglese può essere definito uno dei piatti inglesi più tradizionali, noto per la sua abbondanza e diversi secoli di storia. A prima vista, una deliziosa colazione inglese non è molto salutare: uova fritte, fagioli al forno, salsiccia, pancetta, pomodori fritti, funghi… Recentemente, tuttavia, si è scoperto che non è proprio così.
