2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Barbabietole è una pianta da radice e biennale, che forma radici nel primo anno e un fusto fiorito nel secondo.
Le barbabietole rosse possono sopravvivere al gelo (se nel terreno fino a -4 gradi Celsius e se rimosse dal terreno - fino a -2 gradi Celsius), il che le rende un'ottima scelta per la coltivazione al nord.
Piantare barbabietole rosse
Il terreno migliore ha un pH compreso tra 6,0 e 7,0, ma in alcune zone si preferiscono terreni leggermente alcalini. È buono se prima di piantare il terreno viene arricchito con vecchio letame. È ricco di fosforo e aiuta a germinare e nutrire facilmente gli ortaggi a radice. Per la coltivazione precoce della barbabietola da lattuga si preferisce il terreno caldo argilloso-sabbioso.
I semi germinano ad una temperatura di 5-6 gradi. Assicurati che il terreno rimanga umido per la germinazione. È bene annaffiare spesso e mantenere umido il terreno. Nelle zone a bassa umidità, immergere i semi per 24 ore.
I semi vengono posti a una profondità di 2-3 cm e 3-4 cm a una distanza l'uno dall'altro.
Le colture precoci possono essere piantate a marzo / aprile e le colture tardive - in qualsiasi momento da giugno a settembre. Sono possibili anche piantagioni consecutive purché il tempo non superi i 24 ° C.
Il diradamento è necessario perché puoi ottenere più di una piantina da ogni seme. Il diradamento avviene quando la pianta ha 3-4 foglie. Diluire a una distanza di 10-12 cm l'uno dall'altro.
Tirarli fuori dal terreno può danneggiare le radici delle piantine vicine: fai attenzione. Qualsiasi coltivazione necessaria dovrebbe essere delicata, le barbabietole hanno radici poco profonde che si rompono facilmente.
Conservazione delle barbabietole da insalata
Barbabietole possono essere raccolte tra il 50° e il 70° giorno dopo la germinazione nella maggior parte delle varietà, anche se possono essere raccolte in qualsiasi momento lo ritenga opportuno. il tardi insalata di barbabietole viene tolto al più tardi quando le temperature diventano -2, -3 gradi (fine ottobre). Una volta tolto dal terreno, viene ripulito dalla terra e le foglie vengono potate, lasciando 1 cm dalla radice.
Le barbabietole fresche possono essere conservate in frigorifero per 5-7 giorni. Tagliare le cime delle barbabietole le manterrà fresche più a lungo. Possono essere conservati in un armadio non riscaldato o lasciarli freschi nel seminterrato.
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