2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Queste sono le tre marinate, che durante questa stagione fredda renderanno il mangiare in un accogliente ambiente domestico molto più piacevole e succoso.
Marinata di carne al vino bianco
vino bianco - 1 bicchiere
olio d'oliva - 200 ml
limoni - 1 pz.
carote - 1 pz.
cipolla - 1 testa
verdure essiccate - secondo il tipo di carne
aglio - 4 spicchi
sale qb
pepe nero - a piacere
Spremere l'aglio, sbucciare la cipolla e tagliarla a mezzaluna, pelare la carota e grattugiarla.
In una ciotola versare il vino, l'olio d'oliva e mescolare con cipolle, verdure, carote e aglio. Spremere il succo di limone e aggiungerlo alla marinata, aggiustare di sale e pepe. Metti la carne nella marinata preparata per un giorno in frigorifero.
Marinata di carne con cognac
Foto: Cemile Cheshlieva
limoni - 1 pz.
olio - 70 ml
cognac - 4-5 cucchiai.
sale qb
pepe nero - a piacere
verdure essiccate - secondo il tipo di carne
Nella ciotola in cui verrà marinata la carne, mescolare il cognac, il succo di limone, l'olio, sale e pepe a piacere e le verdure. Mettere la carne nella marinata preparata e mescolare accuratamente con la marinata. Lasciare marinare per almeno 6 ore.
Marinata di carne con birra
senape - 2 cucchiai.
birra - 500 ml
sale qb
pepe nero - a piacere
foglia di alloro - 3 pezzi
In una ciotola mescolate la birra con la senape, aggiungete il sale, il pepe e l'alloro.
Mettere la carne nella marinata preparata, mescolare e lasciare marinare per 3 ore in frigorifero.
Cucina con piacere! Credimi, la carne preparata con una di queste marinate ti sorprenderà per il suo gusto.
Consigliato:
Marinate Di Pollo Arrosto
Quando si marina il pollo, dovrebbe rimanere con la marinata in frigorifero tra 30 minuti e 5-6 ore e, in alcuni casi, durante la notte. La maggior parte delle marinate sono per uso immediato, ma se vuoi riutilizzare la miscela, devi bollirla, raffreddarla e conservarla in frigorifero.
Le Migliori Guarnizioni Per Il Pollo Arrosto
Al posto delle normali patate o riso per guarnire il pollo arrosto, servite una sorprendente versione di contorno di verdure . Purè di patate verdi è rinfrescante e ricco di vitamine. Prodotti necessari: 200 grammi di patate sbucciate, 200 grammi di zucchine, private del torsolo e della buccia, sale qb, 2 rametti di aneto, 2 rametti di basilico, 1 spicchio d'aglio, 2 cucchiai di olio.
Le Migliori Erbe Per Disintossicarsi Al Cambio Di Stagione
Solitamente si comincia a parlare di disintossicazione dell'organismo al cambio di stagione. E poiché ora è la fine dell'estate, puoi considerare una tale purificazione del corpo. È vero che durante i mesi caldi non si mangia chissà quanto stressante, ma d'altronde la disintossicazione non ti farà male, ma aiuterà il tuo corpo.
L'inverno Dal Negozio Sarà Più Economico Questa Stagione
La stagione invernale inizia quest'anno con prezzi elevati degli ortaggi. I dati di DKSBT mostrano che l'aumento più elevato è stato registrato nei cetrioli. I prezzi all'ingrosso per chilogrammo di cetrioli sono BGN 1,10, che è un balzo del 22% rispetto ai loro valori del mese scorso.
Sottaceti E Crauti Stanno Combattendo L'influenza In Questa Stagione
Il direttore del Centro nazionale per le malattie infettive e parassitarie, il prof. Todor Kantardjiev, ha invitato i bulgari a dare risalto a sottaceti e crauti sulla televisione nazionale per combattere l'influenza durante la stagione. Secondo il professore, l'influenza è una malattia pericolosa, ma non c'è spazio per la paura.
