2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Gli adolescenti spesso preferiscono il cibo spazzatura. E non solo loro: molte persone si lasciano coccolare con patatine fritte, patatine o altro cibi malsani. A volte, tuttavia, un'alimentazione non salutare diventa un estremo pericoloso.
È il caso di Un ragazzo di 17 anni di Bristol. Per molti anni ha mangiato solo patatine fritte, patatine, pane bianco, salsicce. Le sue lamentele sono iniziate all'età di 14 anni - poi la ricerca ha dimostrato che il suo corpo non aveva abbastanza vitamina B12 - una delle vitamine vitali; soffre anche di anemia. I medici raccomandano al ragazzo una dieta più completa, così come la vitamina mancante sotto forma di integratore. Tuttavia, nel corso degli anni, la sua vista si è progressivamente deteriorata.
Fino al momento in cui perde irrimediabilmente sia lui che l'udito. Oltre a livelli criticamente bassi di vitamina B12, il ragazzo soffriva anche di una grave carenza di vitamina D e selenio, tutti componenti vitali. Ha anche perso la maggior parte dei minerali nelle sue ossa e soffriva di malnutrizione.
Tuttavia, il suo peso era normale e la malnutrizione era dovuta alla mancanza di sostanze vitali, come vitamine e minerali. Il motivo - non ha mangiato frutta e verdura, solo i cibi che abbiamo elencato.
Al momento, il ragazzo vede praticamente solo con la sua visione periferica, ed è debole. E la spiegazione della sua dieta - i cibi che mangiava - erano gli unici con una consistenza che poteva tollerare.
La condizione è estremamente rara e, se rilevata in tempo, è reversibile. In questo caso, però, il 17enne non ha mai seguito il consiglio del medico. Oltre a tali danni irreversibili, mangiare malsano porta a una serie di altri problemi: malattie cardiache, aumento del rischio di sviluppare cancro o malattie autoimmuni, obesità.
La vitamina B12, oltre alla forma di integratore, si ottiene anche attraverso alimenti di origine animale - latticini, uova, carne, fegato. È importante mangiare abbastanza frutta e verdura, perché in pratica è da loro che il nostro corpo estrae le vitamine e i minerali necessari per il corretto funzionamento. Non dovremmo escludere nessun gruppo alimentare dal nostro menu, consigliano i medici.
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