Le Abitudini Alimentari Eccentriche Di Alcuni Personaggi Influenti

2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33

L'umanità ha sempre avuto un rapporto intimo con il cibo. Quindi non sorprende che alcuni dei più notevoli figure influenti nella storia hanno avuto spesso strane idee su come e cosa mangiare.

Zuckerberg mangia solo ciò che uccide

Il fondatore di Facebook Mark Zuckerberg è noto per aver affrontato sfide di vecchia data alla coltivazione, come indossare una cravatta ogni giorno nel 2009 e imparare il cinese ogni giorno nel 2010. Tuttavia, è stato uno shock quando nel 2011 ha annunciato L'unica carne che mangio proviene da animali che ho ucciso. Dopo aver annunciato la sua decisione sulla sua pagina personale, ha scritto: Ho appena ucciso un maiale e una capra, cosa che ha provocato reazioni diverse da parte dei suoi follower.

Secondo un'e-mail che Zuckerberg ha inviato alla rivista Fortune: Ho iniziato a pensare a questo l'anno scorso quando avevo arrosto di maiale a casa. Un gruppo di persone mi ha detto che sebbene a loro piaccia mangiare il maiale, non vogliono davvero pensare al fatto che il maiale fosse vivo. Mi sembrava irresponsabile. Non ho problemi con qualcosa che le persone scelgono di mangiare, ma penso che dovrebbero assumersi la responsabilità ed essere grati per ciò che mangiano, invece di cercare di ignorare da dove viene.

La zuppa di Beethoven

Ludwig van Beethoven è noto per molte cose, ma pochi sanno quanto seriamente prendesse la sua zuppa. Secondo un famoso compositore, solo una casalinga o un cuoco dal cuore puro possono preparare una zuppa pura. Beethoven non tollerava alcuna opposizione, specialmente da parte del suo segretario di lunga data Anton Schindler. Se Beethoven pensava che la zuppa fosse cattiva e Schindler non era d'accordo, Beethoven gli inviava una nota offensiva: non apprezzo il tuo giudizio sulla zuppa, almeno è cattiva.

Uno dei piatti preferiti di Beethoven era una pagnotta, che mangiava ogni giovedì con 10 uova grandi da mescolare alla zuppa. Esaminò le uova, tenendole alla luce. Guai alla governante se non fossero completamente freschi. Era sempre pronta a scappare, poiché l'usanza di Beethoven era punirla con le uova.

Lo strano pranzo di Gerald Ford

Questo è un fatto curioso spesso citato che il pranzo quotidiano del presidente Richard Nixon è ricotta ricoperta di ketchup. Dopo essere stato eletto presidente, un articolo a Washington ha deriso il fatto che le eleganti cene della Casa Bianca sono state sostituite da ricotta e ketchup.

Meno noto è che il presidente Gerald Ford è anche affezionato allo strano pranzo che mangia ogni giorno mentre legge o lavora. Un funzionario dell'aeronautica rivela nel libro Inside the White House: il presidente Ford sta mangiando salsa A1 e ketchup con ricotta. Avevamo sempre un contorno di verdure con cipollotti, coste di sedano, ravanelli. Con loro abbiamo sempre servito ketchup e salsa A1.

La dieta di Nicholas Cage

Nicholas Cage è noto per la sua carriera. Certo, ci sono abbastanza cose strane da dire su di lui, ma la sua dieta può batterle. Consuma solo animali che ritiene possano accoppiarsi in modo "dignitoso".

Spiegando il motivo della sua scelta, Cage dice: Infatti, scelgo il modo in cui mangio in base al modo in cui gli animali si accoppiano. Preferisco pesci e uccelli. Ma i maiali non tanto. Quindi non mangio carne di maiale. Mangio pesce e uccelli.

E mentre il maiale non è degno del suo gusto, l'attore ha mangiato un bel po' di cose strane in nome dell'arte. Nel 1988, il film Vampire's Kiss ha costretto Cage a mangiare uno scarafaggio vivo, il che si è rivelato un compito disgustoso: non tutte le fibre del mio corpo volevano farlo, ha detto Cage al Telegraph. "Ma l'ho fatto comunque."

Le erbacce di Henry Ford

Henry Ford era pignolo riguardo al cibo: di solito aveva noci o uvetta in tasca. In gioventù non era particolarmente interessato al cibo. La situazione è cambiata quando ha iniziato a percepire il suo corpo come una macchina e il suo stomaco come un calderone di cui aveva bisogno per fornire il giusto carburante.

L'atto di nutrirsi è più pratico che sensuale e Ford sta sperimentando le erbacce selvatiche come fonte di cibo. I suoi esperimenti alimentari ha causato una grande sofferenza ai suoi soci in affari. Sebbene Ford ricevesse uno stipendio di quasi $ 1 milione all'anno, preferiva una dieta di "verde stradale" che era essenzialmente erbacce commestibili. Secondo il biografo Sidney Olson: Ha mangiato qualcosa come un piatto di bardana stufata, seguito da un panino con pane di soia pieno di radici di latte.

Le erbacce raccolte da Ford erano spesso leggermente bollite o stufate e poi utilizzate in insalate o panini. Tuttavia, la dieta sembra ripagare perché Henry Ford si ammalò raramente e visse fino a 83 anni.

Pollo gay di Evo Morales

Il presidente boliviano Evo Morales ha suscitato polemiche nel 2001 quando ha affermato che mangiare pollo iniettato con ormoni era una delle principali cause di omosessualità. Al Vertice mondiale sui cambiamenti climatici e i diritti della Madre Terra a Cochabamba, ha impressionato il pubblico progressista con le sue opinioni. Se è un pollo, è gonfiato di ormoni femminili, dice "E quando gli uomini mangiano quel pollo, si discostano dall'essere uomini".

Collega anche il consumo di uccelli alla calvizie maschile. In poche ore, l'impatto dei suoi commenti si è diffuso sui media internazionali.

Il governo Morales ha reagito rapidamente. In una dichiarazione pubblica, il ministero degli Esteri ha spiegato che Morales stava parlando di sessualità. Piuttosto, dice, mangiare pollo che ha ormoni cambia il nostro corpo. Questa opinione è stata confermata dagli scienziati e persino l'Unione europea ha vietato l'uso di alcuni ormoni negli alimenti.

Molti attivisti per i diritti omosessuali non erano convinti. Il presidente omosessuale argentino Cesar Chigliti afferma: È assurdo pensare che mangiare pollo contenente ormoni possa cambiare l'orientamento sessuale di una persona. Seguendo queste considerazioni, se mettiamo ormoni maschili in un pollo e viene mangiato da un omosessuale, diventerà eterosessuale?

Morales ha anche un'antipatia di vecchia data per il cibo americano malsano, lamentandosi con le Nazioni Unite nel 2013 che il fast food in Occidente è un grande danno per l'umanità. Accusa le aziende di fast food di provocare il cancro e sta cercando di far rivivere la quinoa come alimento alternativo e sano.

I feticci del cibo di Howard Hughes

Il magnate del cinema, industriale e uomo d'affari Howard Hughes ha sofferto di un disturbo ossessivo-compulsivo, che ha colpito le sue abitudini alimentari. Si atteneva ad alcune bizzarre preparazioni per il cibo, come fare in modo che i suoi servi avvolgessero i manici degli utensili nella carta. Sono stati quindi sigillati con cellophane e avvolti in un secondo pezzo di carta. Toccò solo le maniglie coperte perché aveva paura dei germi.

Anche i suoi servi dovevano aprire in un certo modo le casse del cibo. Per prima cosa, il servo manterrà la scatola sotto l'acqua corrente calda. Lui o lei usa quindi un pennello e saponi speciali per rimuovere l'etichetta. La scatola viene quindi imbevuta per rimuovere tutta la polvere e i germi. Quindi il fondo viene pulito allo stesso modo. Anche tutte le ammaccature nella scatola devono essere pulite con sapone e risciacquate. Al servitore non è stato permesso di far cadere la lattina durante il processo.

Hughes soffriva di stitichezza perché si rifiutava di mangiare verdure a foglia. Gli piaceva un menu ordinato, che cambiava ogni pochi mesi. Ad esempio, se mangi i piselli, dovrebbero essere della stessa dimensione. Se qualcuno dei piselli era troppo grande, Hughes lo rimandava in cucina per essere sostituito. Mangiava quasi sempre da solo. Secondo il suo chef, Hughes non ha nemmeno mangiato con sua moglie il giorno del Ringraziamento o il Natale.

Quando divenne prigioniero, tuttavia, negli ultimi anni, mangiò quasi esclusivamente barrette di cioccolato e latte. Howard Hughes si isola in uno studio vicino a casa sua, circondato da bottiglie e contenitori vuoti, che usa per liberarsi quando la natura chiama. Questo stile di vita solitario influisce sulla sua salute. Quando alla fine morì, la gente paragonava le condizioni del suo corpo a quelle di un prigioniero giapponese.

Il vegetarianismo di Hitler

A molti amanti della carne piace dire ai loro amici vegetariani che Adolf Hitler è vegetariano, e i vegetariani spesso non sono d'accordo. La verità è più sfumata. Fino ai primi anni '30, Hitler mostrò un debole per alcuni prodotti a base di carne, in particolare gnocchi e salsicce. Si dice che si sia unito alla teoria di Wagner secondo cui la sete di carne e sangue non può mai essere placata e riempie le sue vittime di follia feroce, non di coraggio.

Tuttavia, non si oppose completamente al consumo di carne fino a quando sua nipote e possibile amante Geli Raubal si suicidò nel 1931. Poi si rifiutò di mangiare prosciutto a colazione - È come mangiare un cadavere! lui dice.

Hitler si allontanò anche dalla carne perché credeva che causasse stitichezza cronica e gas. Mangiava le sue verdure crude o nel porridge. Alcuni dei suoi cibi preferiti erano la farina d'avena con olio di lino, il cavolfiore, la ricotta, le mele bollite, i carciofi e gli asparagi in salsa bianca.

Tuttavia, una dieta ricca di fibre ha avuto su di lui l'esatto effetto opposto. Dopo che Hitler mangiò un piatto di verdure particolarmente grande, il suo medico, Theo Morel, scrisse una volta nel suo diario che Hitler aveva costipazione e gas colossali su una scala che avevo visto raramente prima.

Certo, non solo per la sua dieta vegetariana, ma anche per l'assurdo regime di farmaci e cure somministrato dal suo medico, che prevede un clistere con camomilla e una forte dose di integratori. Alcuni di questi integratori sono vitamine, testosterone, estratti di fegato, lassativi, sedativi, glucosio, oppiacei e compresse di stricnina velenose.

La dipendenza da latte di Mussolini

Benito Mussolini aveva anche problemi digestivi strane abitudini alimentari, come il suo rifiuto di mangiare ai banchetti. Credeva che mangiare fosse un'attività a cui dedicare tutta la propria attenzione e che mangiare in presenza di altre persone rendesse capaci di mangiare male.

Nel 1925 vomitò sangue nella sua casa di Roma e fu costretto a rimandare di alcune settimane le sue apparizioni pubbliche. Si diceva che Mussolini potesse aver bisogno di essere sostituito come leader del Partito Nazionale Fascista. I medici gli hanno diagnosticato un'ulcera allo stomaco e hanno raccomandato un drastico cambiamento nella dieta dopo aver rifiutato l'intervento chirurgico. La sua nuova dieta consisteva principalmente di frutta e fino a 3 litri di latte al giorno. Questo ovviamente non lo aiutò, perché nel 1929 si ammalò di un'altra ulcera.

Dopo che gli Alleati invasero l'Italia e i nazisti si ritirarono in uno stato satellite tedesco chiamato Repubblica di Salò, Mussolini cercò l'aiuto di un medico di nome Dr. Zacharias. Scioccato dall'aspetto del paziente, il medico dice: mi sono trovato davanti a un uomo in rovina, che a quanto pare ha una soglia nella tomba. Mussolini soffriva di ulcere, anemia, costipazione, insonnia e pressione bassa. La sua pelle era secca e anelastica e l'addome intorno al fegato era gonfio.

Zaccaria incolpò l'assunzione di così tanto latte per questo e lo ridusse a 0,25 litri al giorno per una settimana. Il medico inizia a curare Mussolini con piccole dosi di vitamine e ormoni, che hanno un effetto positivo immediato. Dopo che il suo fegato è tornato alla normalità, Mussolini ha osservato: devo dirvi che mi sento liberato. Non sento più dolore allo stomaco e non ho paura della notte.

Il medico insiste perché Mussolini mangi verdure leggere come carote e patate e beva tè senza latte. Sebbene Mussolini preferisca il vegetarianismo, il dottore insiste che il suo paziente mangi piccole quantità di pollo e pesce bolliti. Insieme all'iniezione di vitamine B e C, la nuova dieta ha aumentato il numero dei suoi globuli rossi e ha migliorato la sua salute. Sebbene Mussolini si rifiutasse di mangiare mentre il popolo italiano stava morendo di fame, Zaccaria in seguito si vantò di aver ristabilito la salute di Mussolini.

Gastronomia di Kim Jong Il

Grazie alla testimonianza dell'ex chef personale di Kim Jong Il, Kenji Fujimoto, sappiamo molto su abitudini alimentari dell'ex tiranno nordcoreano. Mentre gran parte del paese sta morendo di fame, Kim si concede cibi e bevande costosi e complessi. C'è una cantina con oltre 10.000 bottiglie e una biblioteca con migliaia di libri di cucina.

Kim si impegna a procurarsi il cibo migliore e spesso manda Fujimoto in viaggi all'estero per raccogliere prelibatezze: Iran e Uzbekistan per il caviale, Francia per il cognac, Danimarca per il maiale, Cina occidentale per l'uva, Thailandia per papaya e mango e Pechino per McDonald's. Gli ex diplomatici nordcoreani hanno anche inviato prelibatezze esotiche, come le gambe di cammello, dai paesi in cui erano ospitati.

Kim ha creato un istituto di importanti medici e scienziati per creare una dieta che aumentasse la sua longevità. Questo è diventato motivo di preoccupazione, poiché le abitudini alimentari dittatoriali di 158 centimetri lo hanno portato a pesare quasi 90 chilogrammi. I medici hanno iniziato a controllare a mano ogni chicco di riso per assicurarsi che fosse perfettamente modellato, senza crepe o scheggiature. Kim insiste affinché il riso venga preparato su legno utilizzando alberi tagliati dal monte Paektu, la leggendaria montagna al confine con la Cina.

Fujimoto rivela anche l'amore del dittatore per il sushi. Quando Fujimoto cerca di lasciare la Corea del Nord (dopo essere stato bandito dal viaggiare all'estero), lo fa con un astuto trucco. Mostra il piatto "Caro Leader" nel nuovo episodio del programma di cucina Iron Chef, in cui l'ingrediente segreto è il riccio di mare o uni.

Dice che il posto migliore per ottenere questo ingrediente è dall'isola di Rishiri al largo della costa di Hokkaido. Kim manda lì il suo chef, che riesce a sfuggire alle sue guide in un mercato del pesce a Tokyo e scompare tra la folla. Fujimoto non tornò in Corea del Nord fino alla morte di Kim Jong Il.