2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Ogni anno il 23 dicembre nella città messicana di Oaxaca si celebra un insolito festival, che organizza una competizione di oggetti di ravanello - La Fiesta de Los Rabanos. La piazza centrale della città in questo giorno è piena di bancarelle che vendono solo ravanelli. Belle ragazze ballano in mezzo a loro.
Ovunque offrono squisite figurine fatte di ravanelli - da piccole figure di piante e animali a intere composizioni raffiguranti scene bibliche o leggende indiane. Questa festa insolita risale alla metà del 19° secolo, quando gli spagnoli portarono per la prima volta verdure utili in Messico.
I ravanelli sono molto utili per le persone che hanno problemi di sovrappeso, cuore e vasi sanguigni. Proteggono dall'aterosclerosi e migliorano il processo digestivo. Sono controindicati nelle persone con ulcere, così come con malattie dello stomaco, colite, malattie del fegato e dei reni.
Durante le vacanze in Messico c'è una competizione per il ravanello più grosso, lungo, rotondo ed elegante. Tutti i ravanelli vengono coltivati su terreni statali e poi, poco prima dell'inizio del festival, vengono distribuiti alle persone in modo che possano realizzare le loro fantasie più sfrenate e provare a vincere una delle competizioni. Centinaia di fuochi d'artificio sono scoppiati dopo la cerimonia di premiazione.
Durante la sagra del ravanello vengono venduti anche speciali panini imbevuti di sciroppo, detti anche "bunuelos". Sono venduti in lastre di argilla.
Dopo aver mangiato la dolce prelibatezza, dovresti gettare il piatto sulle spalle. Più pezzi rimangono, meglio sarà il prossimo anno.
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Insalate Deliziose E Salutari Con Ravanello Nero
I ravanelli e il ravanello bianco sono relativamente comuni nel nostro menu. Ma perché evitiamo di consumare il ravanello nero, quando è così utile per il nostro corpo? NEL ravanello nero contiene una sostanza nota come lisozima e nota per avere una potente attività antimicrobica.
Non Buttare Via Le Foglie Di Ravanello! Sono I Più Utili
Che ci crediate o no, le foglie contengono in realtà più sostanze nutritive del ravanello stesso. Sono ricchi di proprietà che aiutano a tenere lontane le malattie. Le parti verdi dei ravanelli contengono più sostanze nutritive del ravanello stesso.
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