Ricetta Della Salute: Insalata Con Piantaggine E Tarassaco

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Video: Maria Sonia Baldoni spiega Insalata di Tarassaco 2024, Novembre
Ricetta Della Salute: Insalata Con Piantaggine E Tarassaco
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Anonim

Poche persone sanno che il platano non è un'erbaccia, ma un'erba. Si trova ovunque in cortili, giardini, prati e pascoli. Sono note circa 200 varietà. Nel nostro paese il più famoso è il platano deciduo.

Molti anni fa veniva venduto in Cina a prezzi molto alti per le sue proprietà curative. Ha effetti antibatterici, antimicrobici, lassativi e diuretici. Questa erba è uno dei doni più utili della natura.

Se ne usano foglie, semi e succo. Se mastichi una foglia e la metti su una ferita, protegge dalle infezioni, allevia il dolore, aiuta con punture di insetti, punture di zanzara, vittorie, bolle e persino morsi di serpente.

È usato in varie forme - come tè, unguenti, infusi. Se hai una ferita aperta, le foglie di piantaggine vengono raccolte e legate crude alla ferita con una benda durante la notte. In appena un'ora il dolore si attenua e la ferita si incrosta.

È anche usato per trattare ulcere, colite, infiammazione delle vie aeree, pertosse e altro. il platano aiuta con emorragie interne ed emorroidi. Oggi si dice che aiuti a curare alcuni tipi di cancro.

insalata
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Si fa anche un impacco con foglie di piantaggine schiacciate per le infiammazioni agli occhi. Così preparato, aiuta anche con l'infiammazione della bocca - si fa un gargarismo. L'infuso di questa erba viene utilizzato per problemi della pelle, lavaggi, ferite aperte e pelle infiammata.

Oltre alla guarigione, la piantaggine viene utilizzata anche in cucina. Ecco una ricetta per preparare un'insalata deliziosa e salutare:

Raccogli foglie di piantaggine, foglie di tarassaco, barbabietole, noci, uvetta e olive. Le barbabietole rosse vengono lavate, sbucciate e grattugiate su una grattugia grossa in una ciotola. I verdi vengono lavati e tagliati a strisce sottili. Mescolare tutti i prodotti.

Preparare un condimento di olio d'oliva, aceto, poco sale himalayano e mescolare. Condite l'insalata e servitela subito, guarnendo con le olive! Gustose e utilissime per la nostra salute!

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