2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Gli amanti del cibo piccante di solito usano la senape o il peperoncino per rendere le loro insalate più a loro piacimento. La senape di lattuga è una pianta della famiglia dei cavoli, spesso chiamata senape di lattuga.
Il suo sapore è forte e piccante, quindi non solo è perfetto sulle insalate, ma aumenta anche l'appetito. È ricco di vitamine e oligoelementi che hanno un effetto benefico sul corpo umano.
Proprio per i motivi sopra citati, sempre più persone lo preferiscono come assaggio alle solite insalate verdi a cui siamo tutti abituati. Senape da insalata è molte volte più interessante nel gusto rispetto ad altre verdure da insalata e risulta essere relativamente facile da coltivare.
Di solito viene seminato in primavera o in autunno, perché i semi hanno bisogno di 1-3 gradi per germogliare e il suo sviluppo è migliore quando le temperature raggiungono l'intervallo di 18-20 gradi. Non è pretenzioso e cresce ugualmente bene in campo e in convivenza con altri ortaggi.
Il suo unico requisito è annaffiare frequentemente e concimare con fertilizzanti organici. I semi vengono piantati ad una profondità di 1 cm ad una distanza di 5-7 cm tra loro e di circa 30 cm tra le file.
Quando iniziano a formarsi gli steli fioriti e le foglie hanno raggiunto i 25 cm, puoi tranquillamente raccoglierli.
Oltre alla vostra insalata potete utilizzare anche le foglie di Senape da insalata nella tua zuppa o aggiungili a vari sottaceti.
Tuttavia, è una buona idea provarlo prima di iniziare a coltivarlo seriamente per assicurarti che non abbia un sapore troppo piccante per il tuo stomaco.
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