2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le spezie non solo conferiscono un gusto e un aroma raffinati ai piatti, ma hanno anche un effetto positivo sulla nostra salute. Molte spezie hanno più antiossidanti di alcuni frutti e verdure.
La cannella abbassa i livelli di zucchero nel sangue, così come i livelli di colesterolo cattivo e trigliceridi. Si consiglia di utilizzare mezzo cucchiaino di cannella due volte al giorno.
Aggiungere la cannella alla crema a basso contenuto di grassi con le banane a fette. Puoi aggiungere la cannella sulla punta del coltello nel tuo caffè o tè mattutino.
La curcuma fa bene anche alla salute. Contiene curcumina, che rallenta la crescita delle cellule maligne.
Aggiungi regolarmente la curcuma al riso: si consiglia un quarto di cucchiaino per trecento grammi di riso. Il rosmarino fa bene anche alla salute.
Si ritiene che fermi le mutazioni genetiche che portano a tumori maligni e protegga anche dai danni ai vasi sanguigni, che aumentano il rischio di malattie cardiovascolari.
Il rosmarino è ottimo in abbinamento al pollo. Prima di cuocere la carne, lasciatela riposare per mezz'ora, strofinata con un composto di due cucchiaini di rosmarino e un po' di sale.
Lo zenzero è noto per le sue numerose proprietà benefiche. Riduce la nausea nel mal di mare, ha un buon effetto sul dolore causato dall'artrite.
Lo zenzero non deve essere esagerato, in quanto può causare irritazione della mucosa gastrica in dosi maggiori. Lo zenzero riduce la coagulazione del sangue, quindi è controindicato dopo un intervento chirurgico o se stai scrivendo pillole per fluidificare il sangue.
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