2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
1. Controlla, prepara e taglia tutti i prodotti (non sei ancora abbastanza veloce per farlo in movimento, schizzerai qualcosa);
2. Per il soffritto/salse, la sequenza è cipolla-pepe-pomodoro. I pomodori sono sempre ultimi perché induriscono il cibo. È anche acido, quindi aggiungi un pizzico di zucchero;
3. Quando si cuociono pasta, patate, cereali, carne, aggiungere un pizzico di sale, a fine lavaggio o cambiare l'acqua (fagioli);
4. Non aggiungere sale quando il cibo contiene brodo, olive, formaggio o salsa di soia / salsa uni - lo salirai troppo;
5. Quando si cucina il riso, il rapporto è 3: 1 - acqua: riso;
6. Non aver paura;
7. Ma non buttarti in piatti super complicati all'inizio. Il nostro fallimento è quasi garantito;
8. Controlla la durata e la qualità dei prodotti che usi. Non vuoi avvelenare nessuno, vero? Usa un foglio da cucina per conservare il cibo;
9. Prova sempre il cibo. In questo modo assicurerai e migliorerai il tuo palato;
10. Ricorda che i più grandi chef hanno schiaffeggiato le cose all'inizio. Non disperare nemmeno di tagliarti un dito o bruciare una pentola.
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