2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Grazie a centinaia di acri di orti, i monaci di Kopilovtsi riuscirono a costruire un notevole tempio chiamato Annunciazione.
Da diversi anni il clero del paese si occupa di grano, coltivando patate, cipolle, peperoni, pomodori e frutteti. Offrono il loro raccolto nelle borse della capitale e i fondi risparmiati vanno alla costruzione del tempio, scrive Monitor.
Abbiamo un ciclo produttivo completamente chiuso. Offriamo la nostra produzione a Sofia, abbiamo una bancarella nel distretto di Mladost, dicono i monaci.
A Žabljano i fratelli hanno già un caseificio, dove allevano una ventina di mucche e novanta pecore.
Non posso commentare il prezzo. Chi viene da me, gli do sempre qualcosa. Tempo fa una madre disse che il nostro formaggio era caro. Tuttavia, dopo aver comprato suo figlio, i suoi denti hanno smesso di digrignare. Giudicherete di quali prodotti di qualità stiamo parlando, tutto è vero, dice l'abate del monastero, nonno Cassian.
I monaci vivono separati dal mondo. Non hanno la televisione e la loro giornata lavorativa inizia alle 4 del mattino e finisce quando fa buio. I grandi campi e la coltivazione di tutte le colture richiedono molto lavoro e perseveranza. Fu così che in pochi anni il popolo di Dio raccolse denaro per la costruzione del tipo unico di tempio.
Con i fondi ricevuti, i monaci si occupano anche delle loro più grandi necessità, che sono piuttosto modeste, poiché vivono da veri asceti.
Il denaro viene utilizzato principalmente per ammodernare il parco tecnico. Compriamo sale, zucchero e talvolta olio, dicono uomini laboriosi, per i quali l'unico guadagno mondano è l'elettricità.
I giardini del tempio eretto di Dio sono utilizzati anche per la coltivazione. Lì si seminano fagioli, patate e mais. Sono state realizzate anche serre per gli ortaggi. I fratelli sono interessati ai programmi europei. Hanno già fatto domanda per il programma Young Farmer, hanno anche dichiarato terre sotto la SER.
Nella zona di Kopilovtsi, i monaci coltivano anche piantagioni di patate. Quest'anno hanno coltivato un totale di 90 acri e sperano che il raccolto sia di ottima qualità.
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