2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Molto spesso, gli alimenti contraffatti nel mondo e in Bulgaria si rivelano utili. La sostituzione degli ingredienti viene eseguita intenzionalmente, a scopo di lucro.
Solo lo scorso anno gli esperti hanno sequestrato tonnellate di alimenti e bevande contraffatti dal mercato europeo. Hanno definito la contraffazione come intenzionale e intenzionale.
Uno degli esempi più eclatanti di contraffazione è in Asia. È stato prodotto lì per diversi anni riso di plastica, che ha le sue origini in Cina, Vietnam, India e altri. È fatto sotto forma di chicchi di riso e mescolato con vero riso. Ciò aumenta la quantità, ma anche il rischio di soffocamento, soprattutto nei bambini piccoli. Tale riso è stato trovato per essere venduto nel Regno Unito. In Nigeria sono state sequestrate anche due tonnellate di riso migliorato.
L'olio d'oliva rimane uno degli alimenti più contraffatti al mondo. Viene diluito e mescolato con oli più economici di soia, nocciole e altra frutta a guscio. Dopo di lui ci sono il pesce e il cibo biologico. Questo vale in pieno anche per la Bulgaria.
Altri prodotti contraffatti includono miele, caffè e tè. Alcune delle manipolazioni più sorprendenti al mondo sono le olive colorate, l'alcool falso, il latte diluito con additivi proibiti come gesso e urina. Vino diluito, succhi e spezie non sembrano più così spaventosi.
L'Agenzia bulgara per la sicurezza alimentare ha da tempo fatto rivelazioni scandalose sulla sostituzione della carne bovina con carne di cavallo nel nostro Paese. Nell'ultimo anno in Bulgaria sono stati catturati salsicce, miele e formaggio contraffatti. È anche significativo che i test per il doppio standard per i prodotti dell'Europa orientale e occidentale continuino ancora oggi.
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