2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'alimentazione è importante per il cuore e i vasi sanguigni. Può influenzare sia il recupero dell'infarto che la tua salute dopo aver avuto questa condizione.
Mentre alcune persone dopo un infarto devono seguire rigorosamente le raccomandazioni per una dieta sana, altre possono mangiare quello che vogliono. Qualunque sia il gruppo in cui ti trovi, la scelta di una dieta sana ridurrà significativamente il rischio di avere un altro infarto.
La dieta è molto importante dopo un infarto, così come per la prevenzione di un secondo. Oltre all'esercizio fisico, mantenendo un peso corporeo ottimale, evitando fumo e alcol, una corretta alimentazione ha un effetto benefico dopo un infarto. Evitare cibi che contengono grassi saturi, sale, zucchero e colesterolo.
Limita la quantità di sodio che ottieni da cibi e bevande. La quantità giornaliera dovrebbe essere compresa tra 1500 e 3000 mg a seconda delle raccomandazioni del medico. Aggiungi meno sale ai tuoi pasti.
Se mangi in un ristorante, leggi attentamente il menu o chiedi al cameriere la presenza di sale in uno qualsiasi degli alimenti che hai scelto. Evita i grassi saturi e trans, poiché aumentano il colesterolo LDL (o cosiddetto cattivo). Si trovano negli alimenti di origine animale, così come negli alimenti realizzati con oli idrogenati, per lo più alimenti trasformati come patatine, sottaceti e altro.
Sostituiscili con alimenti che contengono grassi insaturi benefici come olio d'oliva, olio di colza, avocado e altro ancora. Aumentano il colesterolo HDL (cosiddetto buono) e aiutano a evitare ulteriori malattie cardiache. In generale, puoi abbassare i livelli di colesterolo evitando il consumo di tuorli d'uovo, oli grassi, gamberetti, latte ad alto contenuto di grassi e altro.
Includi nella tua dieta cereali, pane integrale, riso integrale e altro ancora. Mangia grandi quantità di frutta e verdura fresca o congelata, poiché sono ricche di vitamine e minerali e sono povere di sodio e grassi. Bevi solo latte magro, quando scegli la carne, scegli solo quelli che non hanno grasso visibile.
Quando si cucina il pollame, togliere preventivamente la pelle, perché è composta principalmente da grasso. Cercate di mangiare pesce almeno una o due volte alla settimana, contiene utili acidi grassi omega-3 che possono proteggervi dal reincontrare un infarto.
Evita i sottaceti e i sottaceti ricchi di sodio e grassi. Escludi dalla tua dieta snack salati, patatine, cibi contenenti salsa di soia, nonché zuppe in scatola e secche, a meno che la confezione non dica che il prodotto è a basso contenuto di sodio.
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