2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le bancarelle di insalate fresche e panini ci spingono a uova finte. Pensa a questo fatto la prossima volta che decidi di avere un'insalata già pronta o di mangiare il tuo panino preferito in una delle grandi catene alimentari o stazioni di servizio.
Si scopre che invece di uova di gallina bollite, sostituti artificiali, conosciuti nell'industria come tuorlo d'uovo.
Questo salame d'uovo è un sottoprodotto contenente idrossido di sodio, acqua, gelatina, benzoato di sodio, lattone, carbossimetilcellulosa, carburo di calcio, lisina, coloranti, cloruro di calcio, paraffina e persino gesso.
Come molti possono immaginare, un parente del sostituto opposto non è altro che la Cina, da dove i commercianti nazionali lo importano letteralmente per chilogrammo.
Lo usano ampiamente per due motivi. Da un lato, il salame all'uovo è molte volte più economico dell'uso delle normali uova sode bulgare.
Ha invece una forma cilindrica regolare e al taglio dà fette rotonde regolari, a differenza delle fette imperfette ottenute tagliando le normali uova di gallina.
Nonostante il suo aspetto perfetto e la somiglianza del gusto, tuttavia, il salame all'uovo è tutt'altro che un prodotto naturale, è pieno di sintetici dannosi.
È ancora più spaventoso che i commercianti lo investano massicciamente nel cibo che offrono, senza menzionarlo da nessuna parte. Al contrario, offrono ai loro clienti un'insalata verde con un uovo o un panino con un uovo, ingannandoli così.
Nonostante la presenza massiccia di questi prodotti nella rete commerciale e in definitiva sulla tavola della famiglia media, non ci sono informazioni sul loro contenuto esatto, sulla durata di conservazione, sulla temperatura di conservazione o sul grado di trattamento termico.
uova finte sotto forma di salsicce all'uovo sono presenti da anni sul mercato americano, dove vengono combattute.
Secondo i conoscenti, una varietà del cosiddetto le uova finte sono salsicce all'uovo, che sono l'opzione più economica possibile. Inoltre, ci sono uova artificiali che sembrano uova normali: crude e sgusciate, ma scambiate a un prezzo doppio.
Allora come puoi distinguere il prodotto reale dal suo analogo sintetico. Prima di ordinare un'insalata verde con un uovo per casa, presta attenzione alla forma delle fette di uovo.
Quando hanno la stessa forma "perfetta" e i loro colori sono troppo accesi, molto probabilmente la tua insalata viene guarnita con insalata di uova. Il falso ha anche una consistenza più solida e porosa e un gusto che ricorda la plastica.
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