2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
Il peperone dolce ha proprietà incredibilmente utili e quindi dovrebbe essere presente sulla nostra tavola tutto l'anno. In termini di contenuto vitaminico, i peperoni rossi e gialli sono superiori ai limoni e al ribes nero. La maggior parte dell'acido ascorbico è contenuta intorno allo stelo, cioè quella parte che tagliamo quando viene utilizzata per il consumo.
I peperoni maturi autunnali contengono più vitamina C. Nel pepe, l'acido ascorbico è combinato con la vitamina P (rutina) e questa combinazione aiuta a rafforzare i vasi sanguigni e riduce la permeabilità delle loro pareti.
Il pepe contiene più vitamina A delle carote: il consumo giornaliero di 40 g di pepe stimola la crescita dei capelli, migliora la vista, la pelle e le mucose.
Il peperone dolce è ricco di vitamine B1, B2, B6 e PP, quindi le persone che soffrono di depressione, diabete, edema, dermatiti, nonché perdita di memoria, perdita di forza e ordine e altro ancora. devi includere questa verdura nel tuo menu.
Il consumo di peperoncino aiuta a normalizzare la circolazione cerebrale, previene lo sviluppo dell'aterosclerosi e migliora le condizioni di asma bronchiale, tosse, mal di gola, influenza. A causa dell'alto contenuto di potassio, sali minerali, sodio e micro e macronutrienti (ferro, zinco, iodio, calcio) il pepe è obbligatorio per l'anemia, la diminuzione dell'immunità, la caduta precoce dei capelli.
Se hai la pressione alta, non mangiarli. È controindicato nelle persone con disturbi del ritmo cardiaco, ulcere allo stomaco, per chi soffre di gastrite, colite, malattie del fegato, epilessia.
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