2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Di recente, l'alimentazione sana è diventata un argomento preferito: ascoltiamo e leggiamo costantemente di vari prodotti estremamente utili, salutari, ecc. Quasi costantemente riscopriamo alcuni nuovi cereali, verdure, frutta esotica, che si confermano utili e li indossano. etichetta superfood.
Naturalmente, questo aumenta istantaneamente il prezzo del prodotto e il consumo aumenta più volte.
Il nuovo superfood sono le barbabietole: il cavolo riccio, i cui semi passano in secondo piano perché il mondo va matto per le barbabietole rosse. A causa del cambiamento del suo stato, anche il prezzo è aumentato: le vendite di verdure nel Regno Unito hanno raggiunto il milione di sterline.
L'etichetta superfood e la maggiore domanda da parte dei consumatori hanno naturalmente spinto i produttori a lanciare tutti i tipi di prodotti a base di barbabietola, dalla zuppa e insalata, alle bevande e alle patatine.
La ragione di questo cambiamento è uno studio della Queen Mary University di Londra. Secondo gli scienziati, il consumo regolare di succo di barbabietola ridurrà significativamente la pressione sanguigna. Il sondaggio è stato condotto all'inizio dell'anno. Dalla pubblicazione dello studio, cinque dei più grandi supermercati del Regno Unito hanno aumentato le scorte di barbabietole del 20%.
Senza soccombere alla psicosi di massa - le barbabietole sono davvero utili, ma se le prendi per scopi medicinali, fai attenzione alle dosi all'inizio. Le verdure hanno un meraviglioso effetto disintossicante: eliminano le tossine dal fegato e dalla milza.
Tuttavia, si raccomanda di non consumare il succo di barbabietola in grandi dosi e improvvisamente, poiché possono verificarsi effetti collaterali. Molto spesso si tratta di vertigini e nausea. È più ragionevole iniziare con 50 ml di succo e circa 200 - 250 ml di succo di carota.
È anche noto che le barbabietole rosse sono dietetiche: 100 grammi contengono solo 44 calorie. È inoltre ricco di zolfo, magnesio, fosforo. Le barbabietole accelerano i processi metabolici e sono una parte obbligatoria del menu dei pazienti con anemia, perché contengono clorofilla.
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