2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Non si discute più sul fatto che il consumo regolare di mele prevenga l'obesità. Scienziati giapponesi hanno dimostrato che se si mangiano tre mele al giorno prima dei pasti principali si riduce il contenuto di grassi nel sangue di almeno il 20%.
Gli scienziati giapponesi hanno pubblicato i risultati degli studi clinici. Durante le osservazioni, a un gruppo di persone sono stati somministrati 600 milligrammi di polifenolo di mela prima di un pasto, contenuto in media in tre mele.
Questa è una sostanza che fa parte del frutto. Il polifenolo aiuta a scomporre i grassi.
Dopo i pasti, i ricercatori hanno analizzato il sangue delle persone. I risultati hanno mostrato che i livelli di grasso nel sangue dei volontari erano in media di circa il 20% inferiori a quelli a cui non erano stati somministrati integratori prima di pranzo.
Scienziati giapponesi spiegano che l'effetto dei polifenoli della mela è indubbio. Ma per avere un effetto sul sovrappeso, dovresti comunque limitare la tua dieta e non esagerare.
Qualche tempo fa, gli scienziati britannici hanno parlato a sostegno della teoria secondo cui le mele sono associate al sovrappeso. Se mangiamo una mela prima di mangiare, saremo soddisfatti con meno cibo.
All'Università di Cambridge, 60 persone sono state divise in due gruppi. Al primo è stata data una mela prima di mangiare. E al secondo - succo di mela tanto quanto una mela.
Poi hanno servito cibo a entrambi i gruppi. Dopo tre settimane, si è scoperto che le persone del primo gruppo consumavano meno cibo rispetto ai membri del secondo. Cioè, la mela ha parzialmente saziato la voce.
Secondo gli scienziati, lo stesso effetto si ottiene con un altro frutto, ma il più efficace è la mela.
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