2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Se consumi regolarmente pesce e uova, questo ti proteggerà da demenza nella vecchiaia. La neurodegenerazione e i problemi associati a questo processo si riscontrano nelle persone che soffrono di una carenza di vitamina B12.
La diminuzione della capacità cerebrale e persino una diminuzione del volume del tessuto cerebrale è associata alla carenza di vitamina B12. Questa mancanza è tipica di una dieta che non consuma abbastanza prodotti di origine animale.
Si raccomanda il consumo regolare di pesce e uova, ricchi di questa importante vitamina. Rallentare l'invecchiamento del cervello e migliorare la memoria sono del tutto possibili con l'aiuto di pesce e uova. Quindi non privare il tuo corpo di questi alimenti preziosi.
Il consumo di pesce e uova è particolarmente importante nella mezza età, quando sono possibili processi iniziali di declino cerebrale.
Si raccomanda che il consumo di pesce sia accompagnato dall'olio d'oliva, che in combinazione con il pesce dà un miglior risultato sulle capacità del cervello. È bene unire le uova con l'olio d'oliva.
Ogni giorno dovresti consumare prodotti che contengono vitamina B12. Ad esempio, un giorno mangia un'insalata con uova sode e il giorno dopo mangia pesce per cena. Quindi fai colazione con una frittata e il giorno dopo mangia la zuppa di pesce.
Il cervello può funzionare correttamente solo in presenza dei nutrienti necessari. Le uova e il pesce contengono fosfolipidi: queste sono le sostanze più importanti per il corretto funzionamento del cervello.
Contengono acido fosforico e fanno parte delle membrane cellulari. Una molecola di fosfolipide lega tre molecole di colesterolo cattivo e lo espelle dal corpo.
Le uova sono anche utili nella prevenzione della demenza perché contengono preziose proteine che sono i mattoni delle cellule nervose e dei neurotrasmettitori.
Il pesce aiuta a prevenire la demenza grazie ai preziosi acidi grassi Omega-3 e Omega-6 che contiene. Si trovano principalmente nei pesci marini, ma si trovano anche nei pesci di fiume, ma in quantità minori.
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