2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Dicono che per conoscere un posto nuovo bisogna provare la sua cucina. Parla tanto della sua identità quanto dei monumenti culturali e dei manufatti della storia.
L'isola greca di Creta è unico e la sua buona cucina è uno dei suoi biglietti da visita. Questo è il luogo perfetto per gli amanti del pesce, ma anche per i gusti inaspettati.
Non si deve perdere l'occasione di arricchire la conoscenza del cibo che si può ottenere dopo aver visitato l'isola. Cosa provare l'amante inesperto dei capolavori culinari? Le possibilità sono molte, ecco solo alcuni suggerimenti da le specialità di Creta.
Calamari con olive e aneto
Questo è un piatto tradizionale greco che viene preparato a Creta durante la Quaresima. I calamari sono un ottimo tandem con l'aneto, una spezia molto usata fin dai tempi antichi, menzionata anche da Omero. Il sapore leggermente acidulo delle olive completa perfettamente questa combinazione. Le bevande che accompagnano la specialità sono vino e ouzo.
Gamopilafo
Il nome pilaf ci ricorda subito che si tratta di un piatto a base di riso. Si prepara con un brodo di agnello o pollo bollito. Più l'animale è vecchio, più a lungo bolle e il brodo diventa più forte e più gustoso. Burro e limone sono gli altri ingredienti coinvolti nella preparazione del riso. Al momento di servire aggiungete la carne che sarà cotta nel brodo, tanti limoni, sale e pepe. Una vera delizia per i sensi.
Stamnankathi
C'è una parola che è quasi impossibile da pronunciare delicatezza, preparato da una pianta che cresce solo a Creta. È leggermente amaro, ma gradevole al gusto. Il trattamento termico a cui è sottoposto è molto leggero ed è aromatizzato con olio d'oliva e succo di limone. Si possono aggiungere carne o uova.
Sigaretta
Questa specialità è di nuovo tipicamente cretese, più precisamente dalla parte occidentale dell'isola, da dove è stata trasferita ovunque. È carne della capra cretese, conosciuta come kri-kri, cotta nell'olio d'oliva. Si può usare anche la carne di pecora. Il piatto viene cotto a lungo a una temperatura molto bassa.
Lumache Choclioi
Le lumache sono molto popolari e un piatto popolare nella cucina dell'isola. La lumaca viene arrotolata nella farina e fritta in olio d'oliva. Per esaltarne il gusto, viene spruzzato con aceto, e il rosmarino è la spezia che gli conferisce un aroma interessante.
Kalitsunia
I dolci sono una tentazione da non perdere, soprattutto se serviti solo in un determinato luogo come Kaltsounia. Il dessert può far innamorare chiunque della favolosa isola antica. È preparato con pasta, arrotolata sottile, e miele, formaggio e cannella. Il gusto è determinato dal fatto che le croste saranno fritte o al forno.
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Quali Specialità Provare In Diverse Parti Della Spagna
Sarà estremamente difficile per noi coprire tutti in poche righe prelibatezze spagnole perché la cucina spagnola stessa è una combinazione di molte cucine diverse. Forse lo stile mediterraneo spicca in primo piano, tra cui molto pesce e frutti di mare, l'uso di olio d'oliva, tutti i tipi di frutta e verdura fresca e tutto servito con un bicchiere di buon vino spagnolo o sangria.
Deliziosa Passeggiata Dall'isola Di Creta
Se avete la fortuna di visitare l'isola di Creta, non vi resta che lasciarvi nelle mani degli chef che sanno guidarvi al meglio attraverso il sorprendente piacere della cucina locale. Questo è l'unico modo in cui puoi sentirti almeno un po' locale.
Vietata La Vendita Di Ketchup E Uova Ai Bambini Dell'isola
Ogni paese ha le proprie norme e leggi stabilite per consentire ai cittadini di vivere pacificamente e pacificamente. A tal fine, nella contea di Norfolk, nell'East Anglia, la polizia ha vietato a negozianti e venditori di vendere ketchup e uova agli adolescenti.
Specialità Francesi Da Provare A Parigi
Le tradizioni culinarie francesi hanno avuto origine molti anni fa a Parigi. Fino ad oggi, questa città preferita dai turisti offre a tutti un assaggio dell'incredibile varietà di specialità che vengono offerte letteralmente ovunque. Una caratteristica interessante a Parigi sono i ristoranti.
Utili Biscotti Alle Verdure Sono Un Successo Sull'isola
I biscotti a base di verdure arriveranno sui mercati britannici già dal prossimo mese. I cracker appariranno in diverse varietà - aromatizzati con barbabietole rosse, spinaci, peperoni, aglio e zenzero. Ciascuno dei biscotti vegetali sarà preparato personalmente da Ali Thomas, 57 anni, del Galles, che si affida a ingredienti sani e afferma che i biscotti non conterranno aromi o colori.
