Piatti Adatti Al Microonde

Video: Piatti Adatti Al Microonde

Video: Piatti Adatti Al Microonde
Video: Video lezione - quali materiali sono adatti al microonde?? 2024, Novembre
Piatti Adatti Al Microonde
Piatti Adatti Al Microonde
Anonim

Nel forno a microonde non possono essere utilizzati utensili di qualsiasi materiale, solo quelli che passano le microonde. Devono essere resistenti al contatto con prodotti e liquidi caldi. Nei negozi puoi trovare una varietà di piatti, appositamente adattati per cucinare, scongelare e riscaldare gli alimenti nel microonde.

Una condizione importante è che non abbiano fili metallici per la decorazione. Puoi utilizzare con successo i piatti che hai se soddisfano questi requisiti. Ma se la padella che stai usando diventa calda quando il forno è riscaldato e il suo contenuto rimane freddo, non usarla più.

Anche la forma dei vasi è importante: è preferibile che sia rotonda o ovale. Il vaso grande e poco profondo è più adatto di quello stretto e profondo, poiché è necessaria più energia per il riscaldamento.

I piatti realizzati in vetro ignifugo, porcellana, ceramica sono i più indicati, perché oltre ad avere un bell'aspetto, possono essere utilizzati anche direttamente per servire. La vetreria trasparente è molto comoda perché puoi seguire il processo di cottura.

Verificare in anticipo che i piatti non abbiano fili metallici, crepe o maniglie metalliche. I piatti in ceramica non dovrebbero essere porosi. I contenitori in vetro al piombo non sono adatti all'uso.

La carta è adatta per un breve riscaldamento a una temperatura inferiore, nonché per alimenti con un contenuto di olio e acqua inferiore.

microonde
microonde

La carta per uso domestico è utile per cuocere cibi grassi, poiché assorbe il grasso in eccesso. La carta cerata utilizzata per tazze e piatti dovrebbe essere evitata poiché le alte temperature fanno sciogliere la cera.

I contenitori di plastica in plastica resistente al calore sono adatti per l'uso in un forno a microonde. I normali sacchetti di plastica non sono raccomandati per l'uso.

I sacchetti da forno speciali sono molto convenienti sia per le verdure che per la carne. Prima dell'uso è necessario praticare alcuni fori per consentire la fuoriuscita del vapore. Sono legati con filo, non clip metalliche.

I tessuti di cotone e lino possono essere utilizzati per riscaldare i prodotti da forno. I materiali sintetici dovrebbero essere evitati. Stoviglie in legno e cestini di vimini sono adatti solo per il riscaldamento a breve termine a una temperatura più bassa.

Si possono utilizzare spiedini di legno, stuzzicadenti per attaccare involtini con ripieno, ecc., ma attenzione a non prendere fuoco.

Le pentole in metallo sono particolarmente inadatte alla cottura a microonde perché le respingono. Pertanto, evitali, così come i piatti di lamina, ghisa, spiedini di metallo, ecc.

È consentito utilizzare solo piccoli pezzi di foglio di alluminio per le parti più sottili dei prodotti. Possono verificarsi scintille su superfici più grandi. Quando si utilizza un foglio di alluminio, è necessario tenere presente che la superficie rivestita deve essere più piccola di quella non rivestita.

Consigliato: