Come Fare La Torta Di Pasqua - Una Guida Per Principianti

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Video: Come Fare La Torta Di Pasqua - Una Guida Per Principianti

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Video: Torta di Pasqua - Easter cake 2024, Novembre
Come Fare La Torta Di Pasqua - Una Guida Per Principianti
Come Fare La Torta Di Pasqua - Una Guida Per Principianti
Anonim

Quando sentiamo la Pasqua, le prime cose a cui pensiamo sono le uova di Pasqua dipinte e la torta pasquale fatta in casa. Questa pasta deliziosa, morbida come una nuvola, dalla quale puoi solo leccarti le dita.

La torta di Pasqua è un pane dolce rituale, un tipo di pane che viene preparato come parte del tradizionale pasto pasquale. Tuttavia, negli anni, questo pane rituale è diventato una meravigliosa colazione o un dolce per la vita di tutti i giorni, che tutti noi amiamo.

Ci sono molti e diverse ricette per la torta di Pasqua - classico, con noci, con uvetta, con delizia turca, con cioccolato e tanti altri.

Qualunque opzione tu scelga, sappilo tu stesso preparazione della torta di Pasqua non è così facile e devi seguire rigorosamente i passaggi in modo che possa diventare più gustoso e morbido (gonfio).

Un altro motivo è che è caratteristico di spezzare i fili, cosa che non può accadere se cerchiamo di farlo troppo velocemente perché non abbiamo tempo. Ecco perché dobbiamo dedicare tempo, energia e amore affinché il nostro dolce pasquale diventi perfetto.

Il dolce pasquale si trova nelle catene di vendita al dettaglio tutto l'anno, ma insieme a una delle festività più luminose, i produttori ci inondano di dolci pasquali, che sono pieni di agenti lievitanti.

Ecco perché è giusto imparare a cucinarlo da soli a casa. Come fare la torta di Pasqua - una guida per principianti:

Prodotti necessari:

Torta di Pasqua fatta in casa
Torta di Pasqua fatta in casa

Farina - 1.400 g

Uova - 7 pezzi

Latte fresco - 300 ml a temperatura ambiente

Zucchero - 450 g

Lievito vivo - 65-70 anni

Olio - 250 ml

Sale - un pizzico

Vaniglia - 3 pezzi

Metodo di preparazione:

Come fare la torta di Pasqua
Come fare la torta di Pasqua

Il lievito viene sciolto in 100 ml di latte fresco, a cui viene aggiunto 1 cucchiaino. zucchero e 2 cucchiai. Farina. Si dovrebbe ottenere una miscela omogenea con una densità simile a soffici frittelle.

La miscela viene lasciata fermentare a temperatura ambiente e avvolta in pellicola trasparente o un asciugamano. Sbattere le uova e lo zucchero con il restante latte, la vaniglia e il sale. Aggiungere il composto addensato a loro e mescolare.

Versate un chilo di farina in una ciotola per impastare e versate il composto di uova nella cavità che avete formato. Aggiungere all'impasto e olio. Lavorate l'impasto del dolce pasquale finché non diventa più duro, copritelo e lasciate lievitare a temperatura ambiente per 3 ore.

Una volta lievitato, modellate il vostro dolce pasquale e, se lo desiderate, cospargetelo con cioccolato grattugiato, fette di delizia turca, uvetta, noci.

Se volete che il vostro dolce pasquale sia senza additivi, ungetelo leggermente con burro fuso e uovo sbattuto e spolverate con zucchero semolato. Infornate la vostra torta pasquale in forno preriscaldato a 150 gradi per 40 minuti.

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