2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le torte davvero deliziose hanno quasi sempre una glassa. Spesso i bambini preferiscono mangiarlo solo e lasciare l'essenza del dolce. Per poter fare una bella glassa in cui non si avvertono cristalli di zucchero o altri ingredienti, dobbiamo conoscere la tecnologia.
Possiamo applicare la stessa glassa a diversi dessert, possiamo provare cose diverse. In cucina, tutto dipende dagli esperimenti, quindi a volte si ottengono le idee più interessanti.
Gli smalti possono essere diversi come i colori, puoi cospargere di diversi bastoncini o scaglie di cocco, lascia correre la tua immaginazione per rendere felici i tuoi cari Diamo un'occhiata a 3 smalti che non sono difficili da preparare, e sono anche universali.
Glassa al cacao con burro
Prodotti necessari: 2 cucchiai di cacao, 2 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di acqua, 2 cucchiai di burro
Metodo di preparazione: Tutto questo viene messo in una ciotola e messo sul fuoco a bagnomaria. Mescolare continuamente fino a quando i cristalli di zucchero scompaiono e il composto è uniforme. È molto importante che la miscela non bolle. Quando è pronta, togliete dal fuoco e aspettate che si raffreddi un po', ma anche in questo caso non dovete lasciare la glassa incustodita - mescolatela di tanto in tanto, altrimenti si formerà una crosticina.
Glassa di gelatina di mele
Prodotti necessari: 1 cucchiaino di succo di mela, 1 cucchiaio di amido e 1 cucchiaio. gelatina
Metodo di preparazione: Mescolare tutto in una ciotola e mettere su una piastra calda a temperatura media - l'obiettivo è uniformare il composto e renderlo liscio, dopodiché puoi stendere la torta. Glassa molto adatta per torte alla frutta. Puoi preparare una tale glassa con altri tipi di succo. Se decidi di utilizzare il succo di arancia o mandarino, aggiungi 1 cucchiaio di zucchero a velo al composto in modo che non diventi troppo acido. Stendere la torta mentre la glassa è calda, poiché si addenserà dopo che si sarà raffreddata.
Glassa bianca con proteine
Prodotti necessari: 1 proteina, ¾ cucchiaino di zucchero, ½ limone
Metodo di preparazione: Inizi a battere le proteine e aggiungi un po 'di zucchero. Sbattere bene, quindi aggiungere il succo di limone. Si uniforma la glassa, e ancora una volta è importante non sentire i cristalli di zucchero.
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Come Fare La Glassa Per Una Torta
Ricoprire la parte superiore di alcune torte con la glassa per renderle più appetitose. La glassa viene applicata con un pennello e poi asciugata in forno preriscaldato a 60 gradi. Puoi glassare le torte. La versione facile della glassa è composta da un cucchiaino di zucchero a velo, tre cucchiai di acqua, vaniglia e, se lo si desidera, colorante alimentare.
Idee Per Torte E Torte Nuziali
Il matrimonio è impensabile senza lo splendido abito da sposa, gli anelli degli sposini e, ovviamente, la tradizionale torta nuziale. Le torte nuziali sono una tradizione fin dai tempi antichi. Erano decorati con varie figure di pasta, che simboleggiavano felicità e abbondanza.
Glassa E Decorazioni Per Torte
Il posizionamento della glassa è la fase finale nella preparazione della torta, ma è lei che presenta visivamente la torta e quindi il suo ruolo non va trascurato. Come sappiamo, l'aspetto di ogni piatto non è meno importante del suo gusto. La glassa e le decorazioni delle torte possono essere realizzate con una varietà di materiali in base alle vostre preferenze.
La Migliore Glassa Per Le Torte
Dolce, lucente, liscia: questa è la glassa! Lo smalto non è solo bello ma anche utile. Grazie ad esso, la pasticceria mantiene la sua freschezza più a lungo. È anche molto facile da preparare e può essere relativamente economico. Dei prodotti, saranno necessari solo zucchero e acqua.
Sei Idee Per La Glassa Perfetta Per Le Torte
La maggior parte dei dessert ha bisogno di glassa per avere un aspetto migliore e un aspetto rifinito e professionale. Una glassa può essere utilizzata su torte così come su cupcakes o muffin. Sugli stessi smalti possiamo appoggiare facilmente la frutta, spolverizzarla con noci o scaglie di cocco, cioccolato e quant'altro vogliamo.
