2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Quando sei in viaggio, i panini freddi sono facili da preparare e un delizioso tonico. Uno dei panini freddi più deliziosi e leggeri sono i panini al formaggio giallo francese.
Prodotti necessari: 8 fette di pane, 120 grammi di burro, 100 grammi di formaggio, pepe e sale qb, 1 cucchiaio di panna, un pizzico di zucchero.
Aggiungere il sale e lo zucchero alla crema insieme al pepe nero e mescolare. Grattugiare il formaggio giallo e mescolarlo al burro ammorbidito.
Aggiungere la panna e mescolare. Questa miscela viene spalmata sui panini. Per strada, puoi mettere il composto spalmabile in una scatola e spalmarlo sulle fette quando ti fermi per un po'.
Un altro tipo di impasto da spalmare è con il prosciutto. Può anche essere riposto in una cassetta e poi utilizzato per la diffusione durante una sosta durante il viaggio.
Prodotti necessari: una dozzina di fette di pane, 100 grammi di burro, 100 grammi di prosciutto, 1 cucchiaio di panna, 1 cucchiaino di senape, prezzemolo tritato finemente e aneto. Tritare finemente il prosciutto e mescolare con il burro. Aggiungere la panna, la senape e le spezie verdi.
Deliziosi panini freddi sono fatti con formaggio.
Prodotti necessari: una dozzina di fette di pane, 300 grammi di formaggio, 150 grammi di burro, 3 spicchi d'aglio, un mazzetto di aneto, pepe nero qb.
Il formaggio viene tagliato a pezzi e versato con acqua bollente, lasciata riposare per dieci minuti. Filati e lascia scolare su una gratella.
Lasciare ammorbidire il burro, aggiungere l'aglio tritato finemente, l'aneto tritato finemente e il pepe nero. Spalmate metà delle fette con il burro verde, spalmateci sopra i pezzi di formaggio e coprite con le altre fette.
Gli amanti dei frutti di mare adoreranno i panini freddi con involtini di gamberi.
Prodotti necessari: una dozzina di fette di pane, 20 involtini di gamberi, 100 grammi di burro, 100 grammi di formaggio, cipollotti.
Il burro viene mescolato con il formaggio fino a quando non diventa una massa omogenea. Mescolare con cipolle verdi tritate finemente. Spalmate metà delle fette con questo composto e adagiateci sopra quattro metà di involtini di gamberi. Coprire con le fette rimanenti.
Deliziosi e convenienti in viaggio sono i panini di campagna italiani. Prodotti necessari: una decina di fette di pane, burro, 5 fette di prosciutto cotto a fette sottili, 5 ravanelli, 3 cucchiai di panna acida.
I ravanelli vengono puliti, lavati e tagliati a cerchi. Spalmare sul pane il burro misto alla panna. Metti una fetta di prosciutto sopra ogni fetta e disponi sopra i cerchi di ravanello. Coprire con un'altra fetta. I vegetariani possono sostituire il prosciutto con formaggio giallo o formaggio fuso.
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