Le Torte Al Caffè Perfette

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Video: Le Torte Al Caffè Perfette

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Video: ☕️ TORTA DELIZIA AL CAFFÈ ☕️ Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta 2024, Novembre
Le Torte Al Caffè Perfette
Le Torte Al Caffè Perfette
Anonim

Il caffè è un compagno costante di molte persone. Se al mattino tutti lo bevono velocemente in modo che possa fare tutto, poi il pomeriggio per il pomeriggio caffè c'è ancora un po' di tempo. Per rendere ancora più piacevole il consumo di caffè, possiamo concederci piccoli piaceri culinari sotto forma di dolci.

Adatto al caffè per tanti tipi di dolci, piccole torte, biscotti alle noci e i tanto amati e ricercati muffin.

Puoi fare biscotti al burro, o qualche torta più secca, e perché no biscotti alla cannella o qualche torta. In generale, eventuali sorprese culinarie possono essere adatte alla compagnia del caffè, purché si abbia il tempo e la voglia di prepararle.

Tuttavia, se stiamo cercando quelli ideali torte al caffè, allora questi dovrebbero essere dessert non sciroppati che siano abbastanza dolci. Ecco un suggerimento per i biscotti alla cannella piccoli, dal cui impasto si possono ottenere molti biscotti. La cosa buona di loro è che anche se rimangono, non diventano così duri da non poter essere consumati.

Biscotti alla cannella
Biscotti alla cannella

Biscotti alla cannella con noce moscata

Prodotti necessari: 2 ½ cucchiaini di farina, 1 uovo, 1 cucchiaino. zucchero, 1 ½ bustina di burro, 1 cucchiaino di lievito, essenza di rum, 2 cucchiaini di cannella, 1 cucchiaino di noce moscata

Metodo di preparazione: Il burro deve essere morbido e aggiungere lo zucchero. Qui è una questione di preferenza cosa dovrebbe essere: bianco o marrone. Si ottengono dolci deliziosi con entrambi i tipi. Aggiungere l'essenza di rum e iniziare a sbattere con un mixer. Quindi aggiungere l'uovo e gradualmente la farina, il lievito e le spezie.

Otterrete un impasto che dovrete lasciare per circa 2 ore. Successivamente stendete l'impasto ad uno spessore di circa 1 cm, da esso potrete ricavare diverse forme, che potrete disporre in una teglia ricoperta di carta da cucina. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi. Si cuociono molto velocemente: devono solo diventare leggermente rossicce e sono pronte.

Tortini alle mandorle

Prodotti necessari: 2 pezzi di cioccolato al latte, 3 uova, 150 g di mandorle, 200 g di zucchero di canna, 200 g di burro, 200 g di farina, 1 confezione. lievito in polvere, 150 ml di panna acida, 100 ml di latte

Torte al caffè
Torte al caffè

Metodo di preparazione: Serve una teglia rettangolare nella quale mettere la carta da forno. Poi tritate 120 g di mandorle e mescolatele con metà dello zucchero e 80 g di cioccolato. Devono essere schiacciati in piccole briciole. Uniteli poi in una ciotola con lo zucchero, la farina, le uova, il burro (ammorbidito) e il latte. Una volta ben sbattuto, versare il composto nella teglia e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 - 40 minuti.

Nel frattempo preparate la glassa per i pasticcini. Sciogliete il restante cioccolato e unitelo alla panna. Mescolate bene e lasciate raffreddare in modo da poter poi stendere i pasticcini. Quando la pagnotta è pronta, dividetela in due parti e spalmate una parte con cioccolato e panna, poi sovrapponete l'altra e spalmate nuovamente il cioccolato. Se lo si desidera, è possibile spolverare generosamente con mandorle tritate finemente. Inoltre, puoi usare la frutta a guscio che preferisci: nocciole, noci e altro.

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