2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Le polpette possono essere preparate in diversi modi e con diversi tipi di carne. Ad esempio, in Turchia usano principalmente manzo, agnello o manzo. Le polpette possono essere preparate anche con i funghi per vegetariani.
Scegli il metodo più adatto alle tue esigenze per l'intero piatto: polpette al sugo, fritte o alla griglia. Le polpette possono essere utilizzate in molti altri piatti.
Polpette con salsa a cottura lenta
Le polpette possono essere cotte nel sugo di pomodoro a fuoco lento per un lungo periodo di tempo. Sia la salsa che le polpette assorbiranno l'aroma l'una dall'altra, creando un piatto ricco e abbondante. Preparare le polpette crude mentre la salsa bolle. La dimensione delle polpette può essere grande o piccola a seconda delle vostre preferenze. Friggere le polpette in una padella con un filo d'olio d'oliva fino a doratura. Unite al sugo le polpette e il burro e fate cuocere a fuoco basso. Più a lungo - più forte sarà l'aroma della salsa stessa.
Polpette al forno al forno
Preriscaldare il forno a 200 gradi. Unire gli ingredienti delle polpette in una ciotola e mescolare. Formare delle palline della dimensione desiderata e adagiarle su un fondo antiaderente di una teglia. Cuocere le polpette in forno per 25-30 minuti. La carne dovrebbe rosolare. Togliete le polpette dal forno e servite a piacere. Le polpette al forno possono essere servite con insalate, pasta o come alimento a sé stante.
Polpette alla griglia
Riscaldare la griglia a un livello elevato. Mescolate gli ingredienti delle polpette in una ciotola capiente e formate delle grosse palline con le mani. Cospargete ogni polpetta con un filo d'olio d'oliva per non farla attaccare e adagiatele sulla griglia. Cuocere per circa cinque minuti per lato o fino a quando le polpette iniziano a dorarsi. Le polpette al forno sono un piatto veloce. Serviti con le verdure, sono molto gustosi!
Polpette fritteed
Quando si utilizza il metodo di frittura delle polpette, aggiungere nella padella cipolle, aglio, peperoni e altre verdure per aggiungere un sapore gradevole alle polpette. Preparare le polpette a piacere. Scaldare una padella e aggiungere l'olio d'oliva. Formate delle piccole polpette e mettetele nel grasso. Cuocere con o senza verdure fino a quando la carne non sarà rosolata su tutti i lati. Servire con un contorno di patate o altre verdure.
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