2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Molto è stato commentato e scritto sulla questione se le uova siano dannose o benefiche per la nostra salute e se, se ci piace mangiarle, dobbiamo stare attenti a non esagerare con le loro quantità. E questo argomento è particolarmente rilevante non solo a Pasqua, ma viene discusso durante tutto l'anno.
Per decenni si è pensato di stare attenti al consumo delle uova, poiché contengono sostanze dannose per il cuore. Tuttavia, secondo studi recenti, risulta che puoi tranquillamente mangiare le uova e senza restrizioni sulle quantità. Ecco cos'altro è chiaro sulle uova e perché fanno bene alla nostra salute:
- Gli esperti hanno dimostrato che se sei sano e non hai disturbi cardiovascolari, puoi tranquillamente mangiare uova, ma bollite. Non aumentano il livello di colesterolo e il loro numero dovrebbe essere osservato solo da persone che soffrono di malattie cardiache. Ma non dimentichino che secondo recenti studi le uova non contengono 215 g di colesterolo, ma solo 185 g;
- Le uova proteggere dal cancro al seno riducendo il rischio di questa malattia fino al 44%, da non sottovalutare. È mangiare 1-2 uova sode al giorno che può proteggerti da questa forma di cancro e svolge il ruolo di prevenzione naturale;
- Le uova sono ricche di colina, aiuta a costruire le membrane cellulari e favorisce la normale funzione cellulare;
- Le uova sono particolarmente utili per le donne in gravidanza. Oltre alla colina, che aiuta il cervello del bambino a svilupparsi naturalmente, contengono anche le vitamine A, B, D ed E. Secondo la maggior parte degli scienziati americani, la colina può persino migliorare le capacità mentali del feto;
- Lo iodio contenuto nelle uova fa bene alla tiroide, e il fosforo, come tutti sappiamo, e che è anche in grandi quantità nelle uova, rinforza i nostri denti;
"Oltre a tutto ciò che è stato detto finora, è stato riscontrato che." le uova hanno inoltre un effetto antiossidante dovuto alle sostanze che contengono, come luteina, colina, beta-carina, ecc.;
- È importante ricordare, tuttavia, che è più utile mangiare uova sode, non fritte. Oltre a preservare le loro preziose sostanze, potrai includerle nella tua dieta.
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