2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
La cistifellea, o bile, come la chiamiamo noi, è un piccolo organo situato nella parte superiore destra dell'addome, sotto il fegato a cui è attaccato. La cistifellea contiene fluido digestivo - bile o bile, che viene escreto nell'intestino tenue quando si mangia. Il suo ruolo è quello di aiutare a elaborare e abbattere i grassi saturi nel corpo.
A volte, però, vari fattori, come disturbi metabolici o consumo eccessivo di grassi, possono causare malattie biliari che interferiscono con le sue normali funzioni.
Nella maggior parte dei casi, queste malattie sono principalmente associate alla formazione di calcoli biliari. Si tratta di piccole formazioni di colesterolo e calcio che ostruiscono i dotti che drenano la bile.
Pertanto, affinché la cistifellea sia sana e funzioni correttamente, la dieta che abbiamo è importante. È bello consumare così alimenti che si prendono cura della salute della bile e sostenere il suo lavoro.
Si consiglia di consumare più carote, peperoni, zucca, poiché sono estremamente ricchi di beta carotene. Una volta nel corpo, si trasforma nella preziosa vitamina A, che è tanta utile per la cistifellea e ne migliora le prestazioni.
Il gombo è un altro ortaggio che ha proprietà sorprendenti in termini di bile poiché stimola la secrezione della bile in lei. Inoltre, poiché il gombo ha un alto contenuto di magnesio, è utile per la prevenzione dei calcoli biliari.
Cavolo e barbabietola hanno meravigliose proprietà detergenti e disintossicanti, grazie alle quali hanno la capacità di rimuovere le tossine dal corpo. In questo modo si prendono cura della salute della bile e ne facilitano il lavoro.
Anche i cibi acidi e a fermentazione naturale, come sottaceti, crauti, yogurt, hanno un effetto benefico sulla cistifellea. Contengono probiotici, che alleviano i sintomi di gonfiore, gas, aiutano con intestino e stomaco irritati, stimolano la scomposizione dei grassi, supportando così il funzionamento della bile.
È bene avere nel nostro menù legumi, riso integrale e semi di lino, che sono anche molto buoni per la bile. I legumi bilanciano il colesterolo nel corpo, che, se in eccesso, può cristallizzare nella cistifellea e causare colelitiasi. Il riso integrale e i semi di lino sono ricchi di fibre, che migliorano la digestione e i movimenti intestinali, e questo ha un effetto benefico sulla funzione biliare.
Alcuni frutti, come agrumi, mele, fragole, lamponi e mirtilli, svolgono anche un ruolo chiave nella salute della bile. Gli agrumi sono una grande fonte di vitamina C, che ha potenti proprietà antiossidanti e, secondo la ricerca, può ridurre significativamente il rischio di calcoli biliari.
Fragole, lamponi e more agiscono in modo profilattico contro i calcoli renali, quindi si occupano anche della salute della bile. Le mele contengono quantità significative di pectina e ferro, che aumentano la qualità della bile e stimolano il lavoro della cistifellea.
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