Alimenti Che Supportano La Funzione Cerebrale

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Video: Alimenti Che Supportano La Funzione Cerebrale

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Video: I 7 migliori cibi per potenziare la Memoria e mantenere giovane il Cervello 2024, Settembre
Alimenti Che Supportano La Funzione Cerebrale
Alimenti Che Supportano La Funzione Cerebrale
Anonim

Il cervello è un organo che utilizza circa il 20% delle calorie del corpo, quindi ha bisogno di un ottimo carburante per poter mantenere una buona concentrazione durante la giornata.

Anche il cervello ha bisogno di determinati nutrienti per essere sano. Gli acidi grassi omega-3, ad esempio, aiutano a costruire e riparare le cellule cerebrali e gli antiossidanti riducono lo stress cellulare e l'infiammazione, che sono associati alla comparsa di invecchiamento cerebrale e disturbi neurodegenerativi, come il morbo di Alzheimer.

Il cibo che mangiamo può avere un grande impatto sulla sua struttura salute del cervello. In questo articolo ti presenteremo il 5 i migliori cibi per il cervelloche migliorano la memoria.

1. Pesce azzurro

Alimenti che supportano la funzione cerebrale
Alimenti che supportano la funzione cerebrale

Il pesce azzurro è una buona fonte di acidi grassi omega-3. Gli Omega-3 aiutano a costruire membrane attorno a ogni cellula del corpo, comprese le cellule cerebrali. Pertanto, possono migliorare la struttura delle cellule cerebrali chiamate neuroni.

I pesci grassi con un alto contenuto di acidi grassi omega-3 sono:

- salmone;

- sgombro;

- tonno;

- aringa;

- sardine.

2. Cioccolato fondente

Alimenti che supportano la funzione cerebrale
Alimenti che supportano la funzione cerebrale

Il cioccolato fondente contiene cacao e il cacao contiene flavonoidi, antiossidanti. Gli antiossidanti sono estremamente importanti per le condizioni del cervello, poiché è altamente suscettibile allo stress ossidativo, che contribuisce al declino cognitivo legato all'età e all'insorgenza di malattie cerebrali.

Il consumo regolare di cioccolato fondente può migliorare la plasticità del cervello.

3. Bacche

Come il cioccolato fondente, anche i frutti di bosco contengono antiossidanti flavonoidi. Gli antiossidanti aiutano a ridurre l'infiammazione e lo stress ossidativo. Quelle contenute nelle bacche sono: antociani, acido caffeico, catechina e quercetina.

Le bacche ricche di antiossidanti che possono migliorare la salute del cervello sono:

- frutti di bosco;

- more;

- mirtilli;

- ribes nero;

- gelso.

4. Noci e semi

Le noci sono un alimento che supporta la funzione del cervello
Le noci sono un alimento che supporta la funzione del cervello

Aggiungere più noci e semi alla tua dieta può essere molto utile per il cervellopoiché questi alimenti sono ricchi di acidi grassi omega-3 e antiossidanti. Noci e semi sono anche ricche fonti di vitamina E, che protegge le cellule dallo stress ossidativo causato dai radicali liberi.

Noci e semi con il più alto contenuto di vitamina E sono:

- semi di girasole;

- mandorle;

- Nocciole.

5. Cereali integrali

Mangiare cereali integrali è un altro modo per sfruttare gli effetti della vitamina E, poiché questi alimenti la contengono in grandi quantità.

Questi sono:

- Riso integrale;

- orzo;

- bulgur;

- fiocchi d'avena;

- pane integrale;

-pasta integrale.

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