2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
L'Unione Europea sta valutando di vietare le importazioni di caviale e vodka dalla Russia come parte delle nuove sanzioni imposte al Paese per la turbolenta situazione in Ucraina.
Se il divieto diventa un fatto, la vodka e il caviale russi, che sono prodotti iconici per il paese, non saranno importati nei paesi dell'UE e si ritiene che questa sanzione scuoterà la loro economia.
Mosca, però, non si è mostrata intimidita dalle minacce dell'Unione. La Russia, intanto, ha annunciato che imporrà una nuova etichetta alla vodka prodotta nel Paese.
La vecchia marcatura Vodka fino a 0,5 litri sarà sostituita con la marcatura Vodka fino a 0,375 litri e vodka fino a 0,5 litri.
La modifica delle etichette è stata approvata dalle autorità russe il 1° marzo di quest'anno e le bottiglie con le vecchie etichette devono essere ritirate dal mercato entro il 1° novembre.
Uno studio sui nostri mercati mostra che quest'anno i bulgari hanno preferito mangiare più spesso cibi di lusso come il caviale, invece dei piatti tradizionali per la nostra tavola come i peperoni ripieni.
La nostra moussaka preferita e i peperoni ripieni sono stati sostituiti da piatti come caviale russo, gamberi e cozze. Questo dimostra che il gusto del bulgaro è cambiato molto ultimamente.
I dati provengono dallo studio del mercato del pesce e dell'acquacoltura, preparato dal Ministero delle Politiche Agricole e Alimentari.
Le importazioni di beni di lusso in scatola sono aumentate di circa il 30%. In aumento anche l'export dei nostri prodotti ittici all'estero. Abbiamo venduto il 200% in più di rapani e circa il 120% in più di cozze all'estero.
Gli esperti prevedono addirittura che il prossimo anno ci sarà un boom di allevamenti di mitili nel paese. Molti di loro saranno sostenuti dai fondi di sviluppo europei.
Quest'anno, i frutti di mare e il pesce in Bulgaria hanno raggiunto prezzi record a causa della riduzione delle catture e delle quote ridotte. Quest'anno il prezzo del pesce è aumentato in media del 15%.
La cattura più grande in Bulgaria è lo spratto e lo spratto, che costituiscono il 90% del pescato totale del paese. Grande interesse si osserva anche per la cozza di sabbia bianca, la cui resa è balzata fino al 1000% a 10,6 tonnellate.
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