Scongelamento Al Microonde: Come Funziona?

2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33

Se trascorri spesso molto tempo al lavoro o conduci una vita molto attiva, apprezzi sicuramente la comodità di l'uso del microonde. Può facilitare notevolmente i tuoi compiti in cucina, poiché in esso puoi non solo preparare alcuni piatti, ma anche scongelare i prodotti. I modelli che troverete in commercio sono molto diversi, ma in generale il loro principio di funzionamento è lo stesso.

Scongelamento a microonde - come funziona? Vedi di più nelle seguenti righe:

Se anche tu vuoi cucinare la tua cena più velocemente e non aspettare che i prodotti si congelino dal freezer, allora questi semplici consigli ti aiuteranno a scongelare tutto più facilmente e velocemente con l'aiuto del microonde.

1. Se hai intenzione di scongelare il pollo, allora è bene prepararlo in anticipo, cioè dividerlo in porzioni più piccole. Puoi anche mettere il gulasch e la procedura sarà la stessa. In questo modo il prodotto si scongela in modo più uniforme e veloce, mantenendo anche la sua struttura uniforme.

2. Quando si scongelano frutta e verdura, è possibile aggiungere pochissima acqua (qualche cucchiaio). In questo modo sarai in grado di non perdere il prezioso succo dei prodotti e il processo diventerà più veloce.

3. Utilizzare contenitori speciali per microonde.

4. Quando scongelate la pasta, metteteci accanto un bicchiere d'acqua.

5. Utilizzare la potenza minima.

6. E dulcis in fundo: anche se hai fretta, non mettere la massima potenza, perché altrimenti puoi solo rovinare i prodotti.

Puoi scongelare nel microonde non solo prodotti singoli, ma anche piatti interi. Ad esempio, puoi friggere le polpette e metterne alcune nel congelatore. In questo modo potrai risparmiare molto tempo e avere sempre un piatto pronto. Tali spazi vuoti possono essere conservati per molto tempo e non si rovinano. Quando si scongelano i piatti pronti, utilizzare nuovamente contenitori speciali e in nessun caso metterli in ciotole metalliche nel microonde.

Il problema principale che potresti incontrare durante lo scongelamento è che durante questo processo si forma umidità in eccesso. Ecco perché si consiglia di utilizzare contenitori di cartone speciali per il microonde, che assorbiranno l'umidità in eccesso. Non posizionare piatti in ceramica, poiché potresti danneggiarli, così come l'uso di un foglio. Dare la preferenza a piatti in vetro, porcellana o ceramica.

I contenitori speciali sono l'opzione migliore e scongelano anche i prodotti più velocemente, poiché puoi conservare i pasti pronti nel congelatore. In questo modo non dovrai trasferirli in un altro contenitore quando decidi di scongelarli.

Consigli per lo scongelamento a microonde

- utilizzare speciali recipienti resistenti al calore che resistono facilmente a grandi sbalzi di temperatura;

- i prodotti scongelati non possono durare a lungo in frigorifero;

- scongelare le stoviglie immediatamente prima del consumo;

- il microonde deve essere alla minima potenza, altrimenti si scongela solo la parte superiore e l'interno dei prodotti rimane comunque congelato.

Non c'è niente di complicato o difficile scongelare nel microonde. Le cose principali da tenere a mente sono utilizzare contenitori speciali, impostare una modalità di funzionamento minima e scongelare i prodotti immediatamente prima del consumo. Non cercare di accelerare il processo, poiché ciò può rovinare il piatto congelato. È meglio impiegare un po' più di tempo per scongelare, ma in questo modo si preservano la qualità e il gusto dei prodotti.