Il Festival Del Lampone Si Tiene A Loznitsa

Video: Il Festival Del Lampone Si Tiene A Loznitsa

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Il Festival Del Lampone Si Tiene A Loznitsa
Il Festival Del Lampone Si Tiene A Loznitsa
Anonim

Nella stagione dei lamponi non possono mancare i tanti benefici che apportano questi piccoli frutti. Oltre che per mangiare, possono essere usati per tisane e decotti.

I lamponi hanno potenti proprietà antiossidanti. Oltre ai loro frutti, sono utilizzabili anche le loro foglie. Da loro si ricavano tè e decotti.

Oggi è l'inizio del Festival dei lamponi e della mostra nazionale, che si svolgerà oggi e domani nella città di Loznitsa. I coltivatori di lamponi sono fermamente convinti che i loro prodotti si siano dimostrati utili sia negli alimenti dietetici che per rafforzare il corpo e superare lo stress.

Quest'anno, per la prima volta, c'è un crescente interesse per la ricerca delle foglie di lampone. Sono usati in forma essiccata o inclusi in vari prodotti di farmacia. Concentrato di lamponi, puree, composte e marmellata di frutti deliziosi: tutti hanno un ottimo stato benefico dell'intero organismo. Utili anche i moderni frullati di lamponi, i frullati con vari additivi, le torte con i lamponi e le varie marmellate.

Come ogni anno, anche quest'anno, al festival, i produttori mostreranno le loro realizzazioni locali di piatti tradizionali fatti in casa, marmellate, confetture e succhi naturali preparati al momento e punch di frutti di bosco.

Il festival del lampone si tiene a Loznitsa
Il festival del lampone si tiene a Loznitsa

Il bulgaro ha dimostrato di amare i lamponi, anche se il mercato interno come consumatore non è un fattore importante nella produzione. La ragione sta nel fatto che i lamponi si trovano in quasi tutti i giardini del paese. La Bulgaria è il terzo paese in Europa per la produzione di lamponi. L'80% della produzione è destinato all'esportazione.

La tradizionale mostra nazionale dei coltivatori di lamponi e bacche e l'annuale Festival del lampone si aprono oggi. Durante i due giorni verranno visitate nuove piantagioni di lamponi, un impianto per la lavorazione e il taglio del miele di lamponi e un impianto per il congelamento e la lavorazione dei lamponi freschi.

L'evento presenterà anche una dimostrazione visiva multimediale e pratica dei risultati tecnici e scientifici nel campo della produzione di lamponi. Gli ospiti potranno inoltre godere di un ricco programma folcloristico.

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