2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33
Non c'è quasi una persona che non abbia sentito parlare dei preziosi ingredienti che contengono il pesce o per l'enorme vantaggio di consumare il loro pesce per il corpo umano. La maggior parte degli esperti afferma che il pesce dovrebbe essere mangiato almeno una volta alla settimana, e ancora meglio due volte.
Oltre ad essere un alimento facilmente digeribile, è anche molto ricco di acidi grassi omega 3, che a loro volta riducono il rischio di malattie cardiovascolari e cancro.
Consumo regolare di pesce È anche associato a una pelle migliore e più fresca, a una vista migliore, a un rischio ridotto di depressione e a molte altre manifestazioni interessanti, e la parte migliore è che si adatta perfettamente a quasi tutte le diete.
Sebbene la Bulgaria sia l'ultima in termini di consumo di pesce nell'Unione europea, non è male per te provare a cambiare questa situazione.
Si ritiene che i giapponesi abbiano un aspetto così bello e vivano così a lungo proprio per il fatto che sono il più grande consumatore di pesce al mondo.
Ecco cosa è importante sapere quando si sceglie quale pesce acquistare, oltre a brevi informazioni su quali pesce commestibile e non commestibile nel nostro paese e nel mondo:
- Quando acquisti il pesce, puoi sempre dire se è fresco dai suoi occhi chiari e sporgenti. Anche le sue branchie dovrebbero essere di solito rosso vivo e il suo addome piatto;
- Quasi tutti i pesci sono commestibili, i più famosi e diffusi nei negozi del nostro Paese sono la trota, lo sgombro, l'orata, la spigola, il salmone, il luccio, il pesce gatto, la carpa, il fagiano di monte e altri. Nelle pescherie specializzate si possono trovare pesci più piccoli come scorfano, alborelle, persici, caracuda, anatre, sugarelli, ecc.;
- Nel Mar Nero ci sono 3 specie di pesci che sono considerati non commestibili, perché sebbene non siano altamente velenosi, possono causare spiacevoli effetti sulla salute. Un tale rappresentante del Mar Nero è prominente il drago marinoil cui veleno è contenuto nelle spine. Lui, come lo scorpione, può essere confuso con le anatre, e il terzo rappresentante marino velenoso del pesce, che abita il Mar Nero, ricorda abbastanza il rombo ed è conosciuto come il gatto di mare;
- Ci sono molti pesci al mondo che sono altamente velenosi, ma se preparati da specialisti sono commestibili e sono considerati una vera e propria specialità di pesce. Questi sono il pesce fugu, lo scorfano, il serpente d'argento e il pesce pietra, considerato il pesce più velenoso del mondo.
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