Antipasti Adatti Al Whisky

2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33

Sappiamo che il nostro brandy bulgaro va di pari passo con insalata Shopska, sottaceti o crauti, ma tali insalate e antipasti si adatterebbero a una bevanda "più simile", come il whisky. E in generale, proprio per la sua nota signorile, se è buono whisky da servire con antipasti?

Sebbene per molto tempo i bulgari abbiano pensato che il whisky si bevesse solo pulito (possibilmente con solo qualche pezzo di ghiaccio - di nuovo la nostra regola, che la maggior parte degli intenditori di whisky negare), oggi si sa che esistono degli antipasti che si abbinano particolarmente bene con il whisky. Ecco cosa è bene imparare a questo proposito e con cosa viene servito il whisky in diversi paesi.

Foto: Atanaska

Ti ricordi la canzone di Wickeda, che canta whisky con noccioline e di tanto in tanto - mandorle… La verità è che si abbinano al whisky quasi tutti i tipi di noci, e in alcuni paesi anche questa bevanda alcolica viene servita con frutta secca. Del resto mandorle e nocciole sono un classico.

In Scozia, ad esempio, che è in controversia con l'Irlanda se il whisky originale è scozzese o irlandese, questa bevanda viene spesso servita con carni arrosto. La pancetta e il prosciutto arrosto sono venerati. Ciò è particolarmente vero quando il tavolo offre whisky ad alta gradazione e dal sapore più forte.

In Irlanda, il whisky viene spesso servito con salmone affumicato, sandwich al caviale, merluzzo e persino cozze.

Negli Stati Uniti in molti ristoranti ci si può incontrare whisky servito con cibi fritti, comprese le patatine fritte, e in Europa non dovresti essere sorpreso se vedi che al whisky vengono offerti tutti i tipi di dolci al cioccolato, comprese le torte al forno.

I formaggi dal gusto più deciso, come il blue cheese, sono abbastanza adatti a qualsiasi whisky, purché abbia un'alta percentuale di alcol e un gusto deciso.

Molti preferiscono consumare con whisky e cioccolato fondente.

E se non hai nessuno dei precedenti antipasti adatti al whisky, è molto probabile che alcune carote siano nel tuo frigorifero. Tagliate la carota a listarelle sottili, immergetela in un bicchiere di succo di limone e non sbaglierete. Così si preparano infatti i bastoncini di carota da cocktail, che avete visto nei bar e che si adattano a tutti i tipi di bevande "hard".

E qui abbiamo nascosto per voi la ricetta del whisky fatto in casa. Se trovi strano mescolare l'alcol fatto in casa a casa, fidati di una di queste ricette di whisky collaudate.