2025 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 10:24
A Pasqua si mangiano tradizionalmente i dolci pasquali, alcuni fatti in casa, altri acquistati dal forno, ma sono obbligatori per la nostra tavola. Se vuoi rompere la tradizione, puoi fare un altro dolce.
Dopotutto, la maggior parte delle persone si riunisce con le proprie famiglie in vacanza, quindi anche se c'è più cibo, è improbabile che rimanga. Ti suggeriamo di prepararti Muffin di Pasqua - È facile e veloce. Abbiamo selezionato diverse ricette per cupcakes dolci.
Muffin con cannella e noci
Prodotti richiesti: 2 cucchiaini. farina, 2 uova, 2/3 cucchiaini. zucchero, 2 cucchiaini. lievito in polvere, 1 cucchiaino. panna acida, un pizzico di sale, 1 bustina di burro, vaniglia, arancia.
Per il ripieno sono necessari: ½ cucchiaino. uvetta, noci e zucchero di canna, 1 - 2 cucchiaini. cannella, 1 cucchiaino. Rum.
Preparazione: Prima di iniziare con l'impasto dei muffin, mettere l'uvetta nel rum - l'obiettivo è gonfiare. L'impasto è fatto come segue: sbattere le due uova, aggiungere lo zucchero, il burro morbido, la panna.
Sbattete bene, poi versate un po' della farina che avrete mescolato al lievito. Aggiungere un pizzico di sale, vaniglia. Quasi alla fine, versate la buccia di un'arancia, che avrete grattugiato su una grattugia grossa.
Scolate bene l'uvetta dal rum e mescolatela con le noci tritate e la cannella. Versate il composto negli stampini da muffin - riempiteli per circa 1/3, poi mettete il ripieno, mescolate ancora, quindi riempite e terminate con l'impasto. Cospargere con un po' di zucchero di canna sopra.
Cuocere i muffin a circa 180 gradi - il forno deve essere preriscaldato.
Il prossimo suggerimento è di nuovo per i cupcakes dolci: sbatti 2 uova con 1 cucchiaino. zucchero, quindi aggiungere la miscela 1 cucchiaino. Yogurt. Una volta che la miscela è uniforme, aggiungere ¾ di cucchiaino. grasso - può olio o burro fuso. Mescolare e aggiungere la vaniglia liquida. Dovresti versare la farina (per un totale di 2 cucchiaini) gradualmente, aggiungendo il lievito - circa 2 cucchiaini.
Tutto è rotto e all'impasto vengono aggiunti frutti secchi di tua scelta - se metti piccoli frutti, non è necessario tagliarli. Nel caso in cui preferiate albicocche, prugne o altre più grandi, tagliatele a pezzetti. Versare il tutto negli stampini e cuocere in forno preriscaldato a temperatura moderata fino a doratura.
E visto che è ancora primavera, vi suggeriamo di preparare dei cupcakes salati con gli spinaci. Per questo avrai bisogno di:
Muffin agli spinaci
Prodotti necessari: 2 uova, 2 cucchiaini. farina, 70 g di burro, 1 cucchiaino. latte fresco, 2 cucchiaini. lievito per dolci, ½ h.h. sale, ½ h.h. parmigiano grattugiato, circa 250 g di spinaci surgelati
Preparazione: Scongelare gli spinaci e strizzarli bene dall'acqua. Setacciare la farina e il lievito, aggiungere il sale e il formaggio.
Amalgamare bene il composto e fare un buco al centro - versare le uova sbattute, il latte, gli spinaci e il burro fuso. Mescolare fino a quando il composto è uniforme. Quindi versare negli stampini e cuocere in forno moderato.
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