Beta Criptoxantina

2024 Autore: Jasmine Walkman | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 08:33

Beta criptoxantina è un composto di provitamina A, uno dei circa 50 carotenoidi che possono essere convertiti nel corpo in retinolo, la forma attiva della vitamina A. La beta criptoxantina ha circa la metà dell'attività della vitamina A del beta carotene.

Funzioni della beta criptoxantina

Prevenzione della carenza di vitamina A - alimenti che contengono beta criptoxantina aiutano a prevenire la carenza di vitamina A. Oltre all'alfa-carotene e al beta carotene, la beta criptoxantina è tra i carotenoidi più comunemente consumati in vari tipi di diete.

Antiossidante e stimolante dell'attività immunitaria - beta criptoxantina aiuta a combattere il cancro ed è un composto usato contro l'invecchiamento. È un potente antiossidante, protegge le cellule del corpo dai danni causati dai radicali liberi. Oltre alla sua capacità di uccidere i radicali liberi, stimola anche l'espressione del gene RB, un anti-oncogene che protegge le cellule dal diventare cancerose. Una maggiore assunzione di questo carotenoide riduce il rischio di cancro esofageo e polmonare.

Miglioramento della funzione polmonare: gli studi dimostrano che beta criptoxantina può promuovere la salute respiratoria. Le concentrazioni sieriche di questo carotenoide sono associate a una migliore funzionalità polmonare.

Basso apporto di alimenti contenenti carotenoidi come such beta criptoxantina, non è noto che causi direttamente malattie o complicazioni di salute, almeno a breve termine. Tuttavia, se l'assunzione di beta criptoxantina e altri carotenoidi è troppo basso, può causare sintomi associati alla carenza di vitamina A. A lungo termine, questo apporto insufficiente è associato a malattie croniche, tra cui malattie cardiache e vari tipi di cancro. A sua volta, un'elevata assunzione di alimenti e integratori contenenti carotenoidi non è associata a vari effetti tossici.

Carotenoidi come beta criptoxantina sono sostanze liposolubili e come tali richiedono la presenza di grassi alimentari per un corretto assorbimento attraverso l'apparato digerente. Pertanto, lo stato della beta-criptoxantina nel corpo può essere compromesso da una dieta estremamente povera di grassi o se è presente una malattia che provoca una diminuzione della capacità di assorbire i grassi alimentari come la carenza di enzimi pancreatici, morbo di Crohn, cisti fibrosi, rimozione chirurgica di parte dello stomaco, bile e malattie del fegato.

È stato scoperto che i fumatori e le persone dipendenti dall'alcol consumano meno alimenti che contengono carotenoidi. È stato anche dimostrato che il fumo di sigaretta abbatte i carotenoidi. Questo porta alla necessità per queste persone di procurarsi le quantità necessarie beta criptoxantina e carotenoidi attraverso vari alimenti e integratori.

I farmaci che abbassano il colesterolo associati all'isolamento degli acidi biliari portano ad abbassare i livelli ematici di carotenoidi. Inoltre, alcuni alimenti come la margarina arricchita con steroli vegetali e sostituti dei grassi aggiunti ad alcuni snack possono ridurre l'assorbimento dei carotenoidi.

I carotenoidi sono essenziali per la salute umana e aiutano a prevenire le seguenti malattie: AIDS, angina, asma, cataratta, cancro cervicale, displasia cervicale, malattie cardiache, cancro laringeo, cancro ai polmoni, infertilità maschile e femminile, osteoartrite, polmonite, cancro alla prostata, artrite reumatoide, cancro della pelle, candidosi vaginale, ecc.

Fonti di beta criptoxantina

Beta criptoxantina si trova in una serie di alimenti come peperoni rossi, papaia, iperico, arance, mais, anguria, avocado e pompelmo. È necessario consumare cinque o più porzioni di frutta e verdura ogni giorno per ottenere la quantità giornaliera necessaria di carotenoidi.