A Proposito Di Probiotici E Loro Possibili Sostituti

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Video: INTEGRATORI DI PROBIOTICI: quando sono davvero utili? 2024, Novembre
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Anonim

I benefici dell'assunzione di probiotici sono ben noti. Ma ti offriamo uno sguardo scientifico un po' più approfondito sui probiotici.

Quando parliamo di probiotici, ricordiamo che stiamo parlando di farmaci non farmacologici che fanno bene alla salute - le fonti sono sottaceti, crauti, yogurt e altri. Tuttavia, in caso di stati patologici con l'uso di antibiotici, è obbligatorio assumere probiotici sintetici, un prodotto dell'industria farmaceutica, parallelamente al trattamento. La loro assunzione è importante a causa degli effetti dannosi degli antibiotici sulla microflora intestinale. Aiutano a popolare il tratto gastrointestinale più velocemente con microrganismi benefici in modo che il trattamento antibiotico possa essere più facilmente tollerato.

Probiotici sono prodotti da aziende farmaceutiche in varie forme: polveri, pastiglie, compresse per bere e altro ancora. Contengono tutti colture cellulari liofilizzate di batteri lattici o lieviti che hanno mantenuto la loro vitalità. Molto spesso i probiotici sono arricchiti con vitamine e oligoelementi. Inoltre, vengono spesso utilizzate le pectine, che svolgono un ruolo particolarmente importante nella peristalsi intestinale e nella rimozione delle tossine dal corpo umano.

Sono stati trovati prodotti che sono prodotti microbici, non i microrganismi stessi, che hanno le stesse capacità dei microrganismi, quindi sono considerati un'alternativa ai microbi. In alcuni gruppi di persone è meglio assumere tali sostanze. Tali sono i mannano oligosaccaridi (prebiotici).

batteri
batteri

I mannano oligosaccaridi sono sostanze isolate da diversi tipi di lievito. Il lievito è un tipo di microrganismo. I mannanoligosaccaridi hanno un effetto simile ai probiotici e possono essere usati come sostituti. Studi scientifici hanno dimostrato i loro effetti benefici sul corpo umano se assunti con il cibo.

I loro vantaggi sono espressi nelle seguenti poche caratteristiche:

- Possono legarsi selettivamente ad alcuni batteri patogeni nocivi e neutralizzarli. Tali sono le specie del genere Salmonella, così come Escherichia coli. Pertanto, i batteri nocivi non possono attaccare le cellule epiteliali dell'intestino tenue, ma vengono invece espulsi dal tratto gastrointestinale;

- L'accettazione di mannano oligosaccaridi, isolato dal lievito, migliora il funzionamento del sistema immunitario e, soprattutto, riduce significativamente il rischio di infezioni respiratorie;

Prebiotici
Prebiotici

- Questi oligosaccaridi hanno un effetto positivo sulla morfologia, aumentando la lunghezza dei peli intestinali, che ne sostiene il lavoro e la salute umana;

- Oltre agli esseri umani, possono essere utilizzati negli alimenti di origine animale perché possono neutralizzare alcune micotossine che sono comuni in essi. Questo è molto importante perché aumenta la loro produttività e migliora la loro salute.

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